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晒货5.4
上汤娃娃菜大家做法不尽相同，按自己的心情来吃着开心就好！
娃娃菜两颗、咸蛋一个、皮蛋一个、胡萝卜、葱、姜、火腿肠、粉丝
准备工作：
🥬娃娃菜对半切开再对半切开就好了，这样好摆盘。也可以根据自己喜好切散。
皮蛋、火腿肠（or午餐肉）切丁。🥚咸蛋切碎，也可以切丁。但是我的咸蛋太咸了，切丁咸味散不开😂我就切碎了。
🥕胡萝卜、姜切丝、葱切段。
粉丝在烧开的水里泡1分钟即可捞出来，用凉水冲一冲口感更加✌️ 直接码盘子里啦^_^
1️⃣锅里放油，煸香葱姜。加入咸蛋、皮蛋和火腿肠丁翻炒。
2️⃣加水煮开、煮娃娃菜。酌情加盐和味精（选加）。我用的是咸蛋和午餐肉都很咸，所以就没加盐。用火腿肠或者不加咸蛋的话就按口味在汤里加盐。
3️⃣娃娃菜煮好捞出摆盘，汤汁可多留可少留。
我喜欢喝汤（娃娃菜一煮汤可香了），就用大碗盛汤装盘。只喜欢菜的可以用浅盘装娃娃菜，浇适量汤汁即可。
除了娃娃菜还可以加自己喜欢的东西，比如我加了几个丸子🍡。
不喜欢皮蛋也可以不加，但是少许皮蛋味道在汤里也是一绝哦~
别忘了一开始码在盘子里的粉丝哟，配汤汁，香！
希望你们会喜欢❤️
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最新评论 23
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: 汤，菜，还是菜汤？齐活了！ 汤，菜，还是菜汤？齐活了！
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: 超级爱吃的菜 超级爱吃的菜
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: 娃娃菜做出来的汤特别鲜甜，加了火腿....美味😋😋 娃娃菜做出来的汤特别鲜甜，加了火腿....美味😋😋
: 对 火腿、咸鸭蛋、皮蛋三巨头👍🏻 对 火腿、咸鸭蛋、皮蛋三巨头👍🏻
回复 @小P手剁不停 : 这三样食材超级配！很想马上来一碗🤤🤤🤤 这三样食材超级配！很想马上来一碗🤤🤤🤤
: 以前去饭店家长经常会点这个菜🤣🤣 以前去饭店家长经常会点这个菜🤣🤣
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: 很爱娃娃菜，很鲜～～ 很爱娃娃菜，很鲜～～
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: 谢谢你的晒图，又知道一个新的食谱 谢谢你的晒图，又知道一个新的食谱
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