晒货5.4
上汤娃娃菜大家做法不尽相同,按自己的心情来吃着开心就好!
娃娃菜两颗、咸蛋一个、皮蛋一个、胡萝卜、葱、姜、火腿肠、粉丝
准备工作:
🥬娃娃菜对半切开再对半切开就好了,这样好摆盘。也可以根据自己喜好切散。
皮蛋、火腿肠(or午餐肉)切丁。🥚咸蛋切碎,也可以切丁。但是我的咸蛋太咸了,切丁咸味散不开😂我就切碎了。
🥕胡萝卜、姜切丝、葱切段。
粉丝在烧开的水里泡1分钟即可捞出来,用凉水冲一冲口感更加✌️ 直接码盘子里啦^_^
1️⃣锅里放油,煸香葱姜。加入咸蛋、皮蛋和火腿肠丁翻炒。
2️⃣加水煮开、煮娃娃菜。酌情加盐和味精(选加)。我用的是咸蛋和午餐肉都很咸,所以就没加盐。用火腿肠或者不加咸蛋的话就按口味在汤里加盐。
3️⃣娃娃菜煮好捞出摆盘,汤汁可多留可少留。
我喜欢喝汤(娃娃菜一煮汤可香了),就用大碗盛汤装盘。只喜欢菜的可以用浅盘装娃娃菜,浇适量汤汁即可。
除了娃娃菜还可以加自己喜欢的东西,比如我加了几个丸子🍡。
不喜欢皮蛋也可以不加,但是少许皮蛋味道在汤里也是一绝哦~
别忘了一开始码在盘子里的粉丝哟,配汤汁,香!
希望你们会喜欢❤️
最新评论 23
:和店里的一模一样🤤
:谢谢 么么哒🌸
:好好看 很健康 适合减肥的我
:我也是这么想的 也适合我
:好好吃😋😋😋
:谢谢眼影控宝贝❤️
:好想吃哦
:来❤️❤️
:汤,菜,还是菜汤?齐活了!
:来家里吃
:超级爱吃的菜
:一起吃
:娃娃菜做出来的汤特别鲜甜,加了火腿....美味😋😋
:对 火腿、咸鸭蛋、皮蛋三巨头👍🏻
回复 @小P手剁不停:这三样食材超级配!很想马上来一碗🤤🤤🤤
:以前去饭店家长经常会点这个菜🤣🤣
:✌️ 我也是喜欢 💕
:厨娘小P~
:哈哈哈 时尚达人月儿❤️
:很爱娃娃菜,很鲜~~
:嗯嗯 鲜!
:谢谢你的晒图,又知道一个新的食谱
:谢谢亲爱的喜欢😍