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周末宅在家里闲着也是闲着～就准备做点肉包子给儿子当早餐，点心吃。其实我是想出外走走。奈何青春期的儿子不喜与妈妈上街😤😤 那妈妈自己出去也挺无趣的就宅家吧！ 家里还有点做水饺🥟的肉碎（老公调的调味料）就想着做点肉包子给儿子平时放学或上学前热着吃。自己做的必须干净和好吃😋😂😂😂
面团成份之前在“动物世界”已经分享过了，大家可以去看文章看制作过程，我这成份再分享一次，这次水份加多了(觉得之前文章分享的白面团不够软）
中筋面粉：310g
糖：25g左右
盐：2～3g
牛奶：160g左右
酵母：3～4g
糖：2g
温水：30g
酵母，糖和温水混合发泡同把以上所有的材料放入mixer搅拌成面团后，静置发酵至两倍大（记得包好防止干燥）
醒发两倍后用手揉搓面团排气然后就可以包肉馅了喔、宝宝我也不是熟手包馅所以包的不好看，大家将就一下看哈🤣🤣🤣
#5
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