💗五月晒货挑战💗 NO.20
今天又不知道吃什么了?翻了翻冰箱,看见一块老豆腐,好吧!今天就来做一道外脆里嫩的照烧豆腐吧!做法简单又美味,非常好下饭,一起来看看吧!
🌿材料:
老豆腐一块、青红椒适量、蒜粒、葱花、小米辣、芝麻
🌿酱汁:
一勺生抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、一茶匙香醋、一茶匙细砂糖、一茶匙鸡精、一茶匙生粉、五勺清水~
🌿做法:
1)豆腐洗净,用厨房纸巾吸干水份,切成薄片备用~
2)锅中倒入适量的橄榄油,下豆腐煎至两面金黄色夹出备用!葱切花、蒜切末、小米辣切段备用!
3)来调酱汁,以上酱汁除开豆瓣酱,一起加入碗中,搅拌均匀备用!
4)锅中再倒入适量的橄榄油,下蒜末爆香,加入一勺豆瓣酱炒出红油,接着下青红椒炒至断生,加入豆腐轻轻翻炒几下,接着淋入酱汁,一起煮至汤汁浓稠,撒入葱花和芝麻、小米辣即可食用!
Ps:忘记照下豆瓣酱的照片了,不好意思!看文字吧!
最新评论 29
: 哇!小米辣哪里买得到呢好馋 哇!小米辣哪里买得到呢好馋
: 休息天,就来偷师学艺 休息天,就来偷师学艺
: 美味 美味
: 亲爱的做的每道菜都想吃😍😋 亲爱的做的每道菜都想吃😍😋
: 非常棒的分享 就是能不能不带上Costco…… 并不是他家买的任何东西啊 …… 非常棒的分享 就是能不能不带上Costco…… 并不是他家买的任何东西啊 ……
: 呵呵~为什么不是它家买的东西,青红椒和豆腐都是Costco买哒! 呵呵~为什么不是它家买的东西,青红椒和豆腐都是Costco买哒!
回复 @布拉格之谜 : .... 所以青椒和豆腐很特别吗…… 你怎么不说盐糖油都是……… .... 所以青椒和豆腐很特别吗…… 你怎么不说盐糖油都是………
: 香极啦! 香极啦!
: 😋 😋
: 看着好美味啊,我正在做三文鱼😋 看着好美味啊,我正在做三文鱼😋
: 啊啊求问锅在哪儿能买到 啊啊求问锅在哪儿能买到
: tjmaxx或者homegoods都有类似 tjmaxx或者homegoods都有类似
回复 @布拉格之谜 : 好!谢谢🙏 好!谢谢🙏
: 太赞啦!! 太赞啦!!
: 谢谢啦 谢谢啦
: 收藏了! 收藏了!
: 学起来 学起来
: 太诱人了!跟着宝宝总能学到快手又好吃的菜~ 太诱人了!跟着宝宝总能学到快手又好吃的菜~
: 简单又美味,又养颜😜 简单又美味,又养颜😜
: 我又学会一道菜了哇哈哈~😘😘 我又学会一道菜了哇哈哈~😘😘
: 简单又美味 简单又美味
: 我女神做的都是我爱吃的🙈🙈🙈🙈! 我女神做的都是我爱吃的🙈🙈🙈🙈!
: 可不要叫女神,明明就是女神经😅 可不要叫女神,明明就是女神经😅
回复 @布拉格之谜 : 这个我家经常做,好好吃 这个我家经常做,好好吃
: 我今晚也准备做豆腐!但家里只有嫩豆腐…想做点清淡的给家属吃因为最近他生病了😷 想问问美妈可以做啥?? 我今晚也准备做豆腐!但家里只有嫩豆腐…想做点清淡的给家属吃因为最近他生病了😷 想问问美妈可以做啥??
: 嫩豆腐也可以,嫩豆腐的话最好裹上淀粉,再裹一层蛋液再来煎,这样煎的时候不容易碎掉,祝你家属早日康复~ 嫩豆腐也可以,嫩豆腐的话最好裹上淀粉,再裹一层蛋液再来煎,这样煎的时候不容易碎掉,祝你家属早日康复~
回复 @布拉格之谜 : 好的!今晚就它了!! 好的!今晚就它了!!