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不知是不是因为最近气温骤然升高，这两天一直很馋泰国餐，尤其是芒果糯米饭，然而晚上去我家附近唯一的一个泰餐店还发现暂停营业了。
无奈之下，只能回家自己尝试做想吃的三样: 冬阴功汤，泰式炒粉和芒果糯米饭。由于时间关系，我走了捷径，买的现成调料，从准备到做好用了不到一个小时。如果想味道更好，应该从原料买起，并且把糯米隔夜泡水。
冬阴功汤 (Tom Yum Soup)
我是在超市买的浓缩块，很多美超就有，2块加1升水，在锅里煮20分钟左右，加虾和蘑菇在煮10分钟就可以了。
泰式炒粉 (Pad Thai)
1⃣️粉提前用热水泡半小时。热锅下油，炒香鸡肉和虾，加盐。
2⃣️加粉，加pad thai的酱，炒至软，拨到锅的一边。
3⃣️在另一边加两个鸡蛋，炒熟后打散和另一边的粉拌在一起。
4⃣️淋成出锅前加豆芽和葱，上面撒上花生碎，挤上青柠汁。
芒果糯米饭
1⃣️煮熟糯米。加椰浆，糖和少许盐，拌匀，直到糯米完全吸收椰浆。
2⃣️等冷却到室温就可以加芒果了。enjoy~
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最新评论 10
:👍
:谢谢😊
:做的真好，大家同爱美食啊！💕
:嘿嘿我一直默默关注着你做的美食，都特别好看而且看着就好吃😍
回复 @焦糖bb:感谢你的关注，我们互相关注哈💕
:看着好棒😋我也爱吃这三样！
:嗯嗯 超好吃！😍
:👍🏻
:😊