好久没有喝脏脏珍珠奶茶了,今天给自己做了一杯,非常好喝。这次珍珠用的是市售的包装,珍珠煮后非常Q弹好吃,当然喜欢自己做珍珠也是可以哒!红糖水煮开,加入木薯粉揉成面团,再搓成小球球,热水煮开后用清水洗净即可。我这次偷懒就用市售哒!之前有做过图4⃣️的渐层抹茶黑糖珍珠奶茶,可以去看看我之前的晒货哦~
🌿做法:
1)锅中倒入适量清水煮沸加入一大勺的黑糖混合拌匀,加入珍珠一起煮至珍珠变软汤汁浓稠即可~
2)250克的牛奶煮开,加入一勺的细砂糖,放入两包红茶包浸泡10分钟左右,给奶茶过滤一下备用!
3)准备一个杯子,倒入煮好的黑糖珍珠,用勺子来点黑糖做挂壁效果,接着倒入奶茶即可食用!