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今日份的小甜品，芋圆椰汁西米露，这次的芋圆用糯米粉替代木薯粉，做出来的芋圆比较软糯，有点Q。但是没有木薯粉做出来的那么Q弹，不过对于胃不好消化的人来说，还是不错哒！毕竟木薯粉做的芋圆吃多了不好消化，当然可以根据自己的口味来选择木薯粉或者糯米粉。
🌿材料：红薯70克、芋头150克、紫薯70克、糯米粉适量、椰奶适量、西米露25克、细砂糖适量～
🌿做法：
1）锅中烧开水，倒入西米露煮至半透明后关火焖至完全透明。红薯、紫薯、芋头洗净切成薄片上锅蒸熟备用。
2）把蒸好的红薯、紫薯和芋头各自拿出来倒入碗中（锅中剩余一些芋头待会放在椰奶上）然后按压成泥，在芋头泥中加入一勺的细砂糖混合均匀，再加入适量的糯米粉，满满加入适量的水揉成光滑的面团。红薯里就不需要加糖和水了，直接加入适量的糯米粉揉成光滑的面团。紫薯也是跟红薯做法一样，那如果觉得干可以加入少许的水。
3）把所有芋圆都做好后，锅中烧开热水放入芋圆煮熟捞起过凉水。再把刚才煮好的西米露捞出来用清水冲洗干净备用！
4）准备一块碗，把所有材料都放入碗中，加入适量的椰奶就可以吃啦！
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最新评论 23
:食物很好看啊 桌布也是 桌布请问哪里买的呢
:呵呵～这个不是桌布，是在amazon买的墙纸～
:都可以开店了啊啊啊
:你家宝宝们太幸福了 足不出户就可以吃到这种甜品
:👍👍
:刚刚买好材料想明天做，你就让我先赌为快了，小布棒棒哒！
:看起来好棒呀
:好有食欲呀😋
:好喜欢这个颜色呀！
:满屏的诱惑😋👍
:😋
:太赞了！
:好吃😋
:开间甜品店吧！不然太可惜
:同意～！不然太屈才了～
回复 @QUEEND终极宅:你也可以当设计师
:馋馋馋😋肚子好饿😢
:😋
:你家宝贝天天有各种甜品吃！
:你家宝贝天天有各种甜品吃！论能干妈妈的重要性
:超爱吃芋圆！就是每次揉面团揉的手疼😂 布布真棒
:看到芋圆想喝芋泥奶茶了😋