自从能发酵成功后,终于要挑战菠萝包了!一直很想做,但是看到还要做面包和酥皮,本能的觉得“好麻烦”!但是喜欢的菠萝油离我家比较远,周末去吃了后还是心心念念,决定还是尝试一下在家做吧!
按照方子成功发酵了面团,又制作了酥皮(比我想象中要快和简单)
放进烤箱烤的时候和妈妈视屏,错过了拿出来的时间,多烤了10分钟😂 颜色比外面卖的要深了!酥皮也脆了一些(下次要注意)
口感上来说,是菠萝包的味道,但是和我喜欢的那家还是有些差距,自己做的黄油味比较重!
总体来说自己很满意,方子我减半了,所以做了7个,已经吃完了😂
方子里的奶粉家里没有,所以没有用!我在想是不是少了奶粉所以黄油味重过了奶香呢?而且我喝almond milk,用的也是它,所以奶香味差一点?
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: 能干👍 能干👍
: 谢谢宝宝! 谢谢宝宝!
: 做的超级棒!!!! 做的超级棒!!!!
: 谢谢海鸟儿!🤣🤣 谢谢海鸟儿!🤣🤣
: 真棒!下回你再做点儿馅儿进去😁 真棒!下回你再做点儿馅儿进去😁
: 好主意哈哈! 好主意哈哈!
: 瞬间看馋 瞬间看馋
: 哈哈哈谢谢宝宝! 哈哈哈谢谢宝宝!
: 厲害!! 寶寶好手藝,看起來跟港式點心一樣 厲害!! 寶寶好手藝,看起來跟港式點心一樣
: 谢谢宝宝!突破了我的懒🤣 谢谢宝宝!突破了我的懒🤣
: 😄图四好像一个大肚子,哈哈哈哈哈哈哈 😄图四好像一个大肚子,哈哈哈哈哈哈哈
: 哈哈哈 软软的肚子! 哈哈哈 软软的肚子!
: 好厉害👍 好厉害👍
: 谢谢仙女!🤣 谢谢仙女!🤣
: 哇 好赞呀 哇 好赞呀
: 哈哈谢谢宝宝! 哈哈谢谢宝宝!
: 很像啊! 很像啊!
回复 @匿名用户 : 下次S自己做啊!就里面菠萝包里面放点小菠萝块再烤,没有新鲜的用罐头也行,叫做“真系菠萝包”😄😄😄 下次S自己做啊!就里面菠萝包里面放点小菠萝块再烤,没有新鲜的用罐头也行,叫做“真系菠萝包”😄😄😄
: 我对菠萝油爱的深沉😂 奶香不够跟外面的口感总差一些,不过我已经满足了😂 我对菠萝油爱的深沉😂 奶香不够跟外面的口感总差一些,不过我已经满足了😂
: 对哦 配方里有奶粉的话一定要用,要不然奶香不够的~ 对哦 配方里有奶粉的话一定要用,要不然奶香不够的~
: 我也感觉是,但是就觉得一大桶奶粉不经常用怕浪费了😂 我也感觉是,但是就觉得一大桶奶粉不经常用怕浪费了😂
: 做的真好 做的真好
: 谢谢大神!! 谢谢大神!!
: 👍 👍
: 🤣🤣 🤣🤣
: 讚👍🏻 讚👍🏻
: 谢谢宝宝! 谢谢宝宝!
: 自己做的好厉害呀😍😍😍 自己做的好厉害呀😍😍😍
: 谢谢媛媛!! 谢谢媛媛!!
: 哇哇亲爱的好厉害做的好赞,太有卖相了 哇哇亲爱的好厉害做的好赞,太有卖相了
: 哈哈开心!简直克服了自己的懒癌😂 哈哈开心!简直克服了自己的懒癌😂