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为了清理冰箱剩余的小甜椒和胡萝卜，而且想做的健康，今天脑洞大开，用日式miso paste做了黑豆面的酱汁，可以说很Asian-inspired 了，不过倒是意外好吃，有点炸酱面和拉面结合的口感，很难描述。这里手动艾特一样喜欢黑豆面的 @Mayadcy ，你都怎么做呢🙈
味增酱本身就是很独特的味道，放到面里非常提味。喜欢吃比较干的，就直接用味增酱，如果喜欢汤面可以加些骨汤。
我特别喜欢Aldi这款黑豆面条，口感上没有豆腥味，很有嚼劲儿，比很多牌子都好吃。最主要的是2 oz的面蛋白含量高达25克，碳水是普通面条的一半都不到。注重营养的🧚♀️快看过来~ @海鸟儿爱吃肉哟哟
很久之前我晒货推荐过，看到你种草了，有试黑豆面嘛？ @君寻de右目 😬
🌹酱料
1 Tbsp 味增
1 Tbsp 米醋
1/4 cup 酱油
1 Tbsp 红糖
1/2 tsp芝麻油
少量水
🌹黑面做法
1⃣️橄榄油下锅炒小甜椒和胡萝卜，之后加洋葱。加少许盐和黑胡椒调味。变软之后，盛出备用。
2⃣️平底锅中，炒牛肉，加入少量盐和黑胡椒。将蔬菜倒回牛肉中。
3⃣️把煮熟的面条加进锅中，倒入酱料拌匀。
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最新评论 32
:周末在COSTCO也看到了这款黑豆面果断拿了～
:我们这里的Costco没见过卖黑豆面的诶 又是别人家的costco🙈
:👍
:很有食欲😋
:咽口水！种草黑豆面条啦是只有aldi卖吗～
:好多地方都有的~ Whole Foods 也有
回复 @焦糖bb:好嘞！我周末找找去～
:黑豆面好爱😋小糖 你可以开餐厅了！
:哈哈你太抬举我了
:我家也有黑豆面，下次试试这种做法！
:好的😊
:👍
:种草啦！谢谢推荐噢～
:吃起来🤣
:我家只爱吃鹰嘴豆面，我觉得black bean或者Soy bean面口感很像豆腐干丝
:我都喜欢呢😘
:居然第一次听说黑豆面😆
:很健康的白面替代品。常见的还有鹰嘴面，毛豆面和黄豆面
回复 @焦糖bb:好的，我又涨知识啦😘😎
:说是黑豆面。我还以为是墨汁面哈哈
:哈哈哈😂
:这个好棒，太健康了，我也要做起来
:好呀，期待你发，一定会做得特别好😍😍
回复 @焦糖bb:不是为了发晒货，是为了吃到嘴里，哈哈😄
:健康晚餐💪
:晚餐吃的健康的弊端就是睡觉前又饿了哈哈
回复 @焦糖bb:是你量太少了🤭，可以加点蔬菜～
:学起来！
:一起交流！
:我已经买啦，就等着做了！
:期待你晒货发食谱~😍
回复 @焦糖bb:哈哈哈 好哒！