我来交作业了🙋🏻上周在 @布拉格之谜 那里学习了葱油饼版本的韭菜盒子，今天一早就去超市买食材并且做了韭菜盒子，真的太太太好吃了😋
🌟大家都知道我最近在减脂，今天这顿饭也算是我cheat day的一点小福利了，个人认为自己动手做的还算挺健康的！以下食谱改编自 @布拉格之谜 的晒货，大家想看原版的就去戳她的晒货哟😆
🌟食材：韭菜一小把，鸡蛋两个，粉丝一把，大虾两只，葱油饼*7张～
🌟步骤：
1⃣️韭菜洗净切末，加一茶匙盐腌一下等它出水（⚠️这步非常重要，也可以用屉布包起来挤一挤水，图4-1是出水之前，4-2是出水之后）；
2⃣️鸡蛋打散炒熟，粉丝泡发切段，大虾去虾线碎成虾泥，葱油饼提前取出冷冻室解冻；
3⃣️处理好的韭菜、炒好的鸡蛋、粉丝、虾泥放入一个大碗中，加入一汤勺蚝油、半茶匙盐、适量白胡椒粉、半汤勺糖、适量五香粉、几滴香油，拌匀备用（图5），虾的加入使韭菜馅特别鲜香；
4⃣️用葱油饼包韭菜盒子，像包包子一样，包好捏紧收口朝下（图6），我一共包了7个，最后一个馅太多我包成了无敌大饺子🙈；
5⃣️热锅刷油煎韭菜盒子，中小火煎至两面金黄、面皮按下会回缩就熟透了（图7、8），趁热切开吃哟😜
🌟事实证明馅最多的“大饺子”最好吃了！而且，用葱油饼代替面饼的想法简直太棒💡第一次做韭菜盒子就能成功真的超级开心🥳
最新评论 42
:好馋呀
:哈哈来我家吃！
:👍🏻
:谢谢亲～
:寶寶太棒了！
:谢谢宝宝！一起做起来😁
:呵呵～快手又好吃😋
:真的呢！谢谢你的好方法😆
:👍
:谢谢亲
:馋!
:超好吃！一定要试试看😃
:赶紧记笔记
:哈哈做起来😁
:👍
:谢谢亲😁
:一块葱油饼包一个吗？
回复 @冰凌燕小妖:谢谢，今天做了炒鸡好吃😋
:嗯嗯对呀，你看我图6～
:葱油饼替代发面，太棒啦👍
:嗯呢真的！省了好多事～
:你们都太厉害了👍！
:哈哈没有没有，我是懒人做法🙈
:我今天的懒人晚餐是大华的烧鸭
:哈哈大华烧鸭我也吃过，挺不错👍
回复 @冰凌燕小妖:毎一家的水准都不太一样，我们这里满10刀就送1刀GC买吃，所以就去买了
:我想问下超市买回的葱油饼都是冰冻的，是提前解冻再包对吗
:对的要提前解冻，提前半小时拿出来给他分开就行
回复 @冰凌燕小妖:谢谢
:看的肚子好饿
:😁这个不复杂，做起来
:太勤快了！👍
:哈哈哈其实不用揉面我真的觉得还好
:看饿了
:哈哈这个真的挺好吃😋宝宝也做起来
:😋
:超好吃的！
:油菜花🥦～
:🤣不用揉面感觉就有动力做了
:哈哈 我今天也做了
:哈哈真棒👍