微众测 | 一锅三吃的Crock·Pot慢炖锅懒人福音

超级开心拿到了这次众测Crock·Pot慢炖锅的机会，这次的还是一锅三吃，完全是懒人福音😍我家里之前就有一个3qt的慢炖锅了，因此本身也对慢炖锅比较了解，让小妖先跟大家科普一下慢炖锅原理吧👇

🌟慢炖锅原理：

慢炖锅的原理其实就是中国传统的小火慢炖，低温+长时间的慢炖，让食材本身的味道极致释放。需要注意的是，在慢炖锅工作的时候一定尽量避免打开锅盖，因为这样会破坏慢炖锅的内部气压和温度，使烹饪效率降低，还有可能将汤汁溢出，所以一定要尽量避免！

慢炖锅可以烹饪的食材有很多，比如我做过的银耳雪梨汤、酱牛肉、红枣鸡汤、卤鸡腿、八宝粥、海鲜粥等等，需要注意⚠️的是，有的时候你一锅里炖的食材易熟的程度不一样，就有可能某一种食材熟了另一种还没熟，或者一种熟了的时候另一种已经过熟。避免这种情况发生的最好办法是对相对不好熟的食材做一定预处理，或者在中途再放入易熟的食材～

🌟物流&包装&外观：

包裹寄的速度超快，2天就到了，巨大一个箱子📦我开始拆箱的时候我家汪特别兴奋，一直闻来闻去的，大概是因为上一次拆这么大的包裹还是给他买的狗粮🤣

包装一定要重点夸，太良心了！从里到外两大块泡沫包裹的严严实实，在纸箱里完全不会有任何磕碰！而且平时不用的时候也可以盖上两个泡沫再放回箱中，非常方便～

外观设计大气，三锅功能完全独立，操作也很简便，唯一的小问题就是没有使用时的指示灯💡

🌟产品介绍：

Crock·Pot一锅三吃慢炖锅一共包含的零件有：三个于一体的慢炖锅，包括一个总的控制面板，三个1.5qt的慢炖锅，三个玻璃锅盖；此外还有一本说明书，详细地写明了使用方法，安全事项以及一些菜谱和推荐烹饪的时间～

慢炖锅有Low、High和Warm三档功能。一般来说，如果炖肉或者杂粮这种不好熟的东西要用High档，时间是2-4小时（注意最好不低于2小时，不然不熟）；如果炖汤这种食材比较容易软烂的东西可以用low档，可以炖长达8个小时～要注意⚠️水量最好在1/2-3/4full比较好，而且使用时加热内胆外不能有水～

🌟使用体验：

为了一次性体验一锅三吃的功能，我一下做了三个美食😍图1从左到右分别是：萝卜牛筋丸汤，海鲜粥🦐，冰糖银耳红枣枸杞汤，有肉有菜有甜品，荤素搭配一锅就搞定了😆

最大的感受就是方便省心！我是把所有食材调味料准备好一起放入锅中的，然后分别打开三个独立开关至High档，慢慢等待2-2.5h，美味就出锅了～

最赞的一点就是他的独立开关，如果其中一锅提前做好可以拧到warm档，等其他菜都做好了一起热乎乎的开饭！1.5qt的大小也挺适合小家庭使用的，就是我不太建议用它炖肉，毕竟没有instant pot快而且容量还是太小🙈

🌟p.s.由于篇幅太长，海鲜粥和冰糖银耳红枣枸杞汤具体做法我会在下一篇晒货详细分享，如果你对慢炖锅其他食谱感兴趣也欢迎看看图9的文章哟😆

🌟再次感谢君君的信任与pick，笔芯❤️