♨️天气凉下来以后真的顿顿都想吃带汤水的热食的我是一个人吗？😄红烧牛肉面是我秋冬做得最多的一种面了。听着好像很复杂实际很简单，尤其如果用instant pot做的话，需要的时间也并不很长，周末煮个牛肉面吃真的超幸福der！
♨️具体做法以前我写过菜谱（图8⃣️），今天就大概说一下步骤吧😆：
1. 牛肉切块，洗净，焯水去血沫，洗净沥干待用
2. 姜切片，葱洗净打成结，蒜去皮，胡萝卜去皮切段，喜欢的还可以放洋葱🍅，我今天没放
3. instant pot开sauté档，加少量油，加入两勺郫县豆瓣酱，超出红油，倒入牛肉，加葱姜蒜炒香，加一勺料酒，4-5勺生抽，一勺半老抽，2-3勺冰糖，各种香料，加热水，因为是做牛肉面的汤，水可以多放一点儿。instant pot meat档45分钟（可以多加时间），自然放气，可以尝下味道，不够的话加点儿盐。
4. 煮水下面，顺便烫几颗青菜🥬，我今天用的这个韩国粗面口感一般般，下次还是买那种圆的好吃一点。面捞出放入碗中，加入3的牛肉汤和青菜，就可以开吃啦～
♨️天冷的时候吃一碗热热的牛肉面，浑身都暖起来了，到微微出汗的感觉最酥服了😄或者拿这个牛肉汤配米粉也是可以的哟😋
❤️路过的小伙伴请帮忙点赞收藏分享关注哟，谢谢阅读，笔芯❤️
最新评论 40
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: instant pot可以直接炒啊？ instant pot可以直接炒啊？
回复 @茶壶 : 😂那个档可以开盖子炒或者比如牛肉汤第二天要热一下，就开那个就行 😂那个档可以开盖子炒或者比如牛肉汤第二天要热一下，就开那个就行
回复 @匿名用户 : 我一直不知道那个是干啥的😂 我一直不知道那个是干啥的😂
: 家属胃胖了没快缩 家属胃胖了没快缩
: 我看了三遍才看懂😂😂 我看了三遍才看懂😂😂
: 厉害👍 厉害👍
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: 看着就很香👍 看着就很香👍
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: 看上去好好吃 看上去好好吃
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: 被照片吸引進來了～「好餓」「流口水」😭 被照片吸引進來了～「好餓」「流口水」😭
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: 看着就有食欲，我有时也做这个，方便又好吃😋 看着就有食欲，我有时也做这个，方便又好吃😋
: 是的呀😄 是的呀😄
: 我在吃泡面 我在吃泡面
: 红烧牛肉味的嘛😂 红烧牛肉味的嘛😂
: 啊我也好喜欢红烧牛肉面☺️ 啊我也好喜欢红烧牛肉面☺️
: 握爪！ 握爪！
: 你做的这个，和红烧牛肉的广告图片相似度百分之九十九！ 你做的这个，和红烧牛肉的广告图片相似度百分之九十九！
: 宝宝太过奖啦😘❤️ 宝宝太过奖啦😘❤️
: 😋这碗牛肉面做的太棒了，热腾腾的，超级无敌了🤤 😋这碗牛肉面做的太棒了，热腾腾的，超级无敌了🤤
: 亲爱哒过奖啦😘 亲爱哒过奖啦😘
: 闻到美食味道，自然而然不小心路过😁 闻到美食味道，自然而然不小心路过😁
: 😂谢谢亲爱哒 😂谢谢亲爱哒