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周末宅在家里慢悠悠的最悠闲😄 不用赶时间
孩子们一直叨念着要吃千层 说好久没吃了。
就做了个巧克力味的 刚好家里有大白兔奶糖 就突发奇想的学着@小_鱼_儿 用大白兔奶糖做奶油😄我是倒了一整包大白兔奶糖混合300g淡奶油加热到奶糖全部融化后再倒入剩余的500g淡奶油混合搅拌均匀放冰箱备用最少要冷藏两三个小时左右. （小鱼儿建议最少冷藏四个小时、无奈我等不及😂）时间差不多了就拿出来打发 然后就可以开始抹面整千层啦～ 做好的千层放冰箱冷藏定型 今早孩子们当早餐吃了去上学 大喊着太好吃啦太好吃了！浓浓的奶香味儿搭配巧克力真的是太完美了！😋
厨房小白脑残记：一直觉得家里的平底锅太大做千层太大张 上亚马逊下单了个八寸平底锅🙀收到惊呆了🤯这么小？确定八寸么？实际锅底只有六寸应该 … 第一次买锅🌚就悲剧… 被家属无情吐槽
最后献上千层的配方
8寸千层蛋糕：
材料：牛奶650g 、低筋面粉230g、鸡蛋4颗、
细砂糖90g，黄油50g、巧克力粉10g
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最新评论 27
: 等我！ 等我！
: 哇，好厚👍👍，这得花好久才能做好哦👏 哇，好厚👍👍，这得花好久才能做好哦👏
: 好高！赞赞赞 好高！赞赞赞
: 这个是需要多有耐心啊 这个是需要多有耐心啊
: 手机摆在炉子上面 边煎饼皮边看电视😂 手机摆在炉子上面 边煎饼皮边看电视😂
回复 @麥兜兜 : 厉害了👍 厉害了👍
: 麦兜也是这么有才华 麦兜也是这么有才华
: 淡奶油是什么牌子？ 淡奶油是什么牌子？
: Land O'Lakes Heavy Whipping Cream Land O'Lakes Heavy Whipping Cream
: 好高的千层！又均匀！ 好高的千层！又均匀！
: 哇你简直深藏不露 哇你简直深藏不露
: 还在努力学习中😄 还在努力学习中😄
: 这得煎多少张饼皮？吃一块该多满足呀😍 这得煎多少张饼皮？吃一块该多满足呀😍
回复 @nina3 : 煎到后面我都想用平底锅砸自己脑袋了🙈 没事买个这么小的锅折磨自己… 煎到后面我都想用平底锅砸自己脑袋了🙈 没事买个这么小的锅折磨自己…
: 8寸的配方 煎了45块饼皮 😂这里才37。 剩下的我做千层卷了 8寸的配方 煎了45块饼皮 😂这里才37。 剩下的我做千层卷了
: 这个太实在了！真的是千层😂 这个太实在了！真的是千层😂
: 🙈 🙈
: 哇！是我见过最高的千层🤩 哇！是我见过最高的千层🤩
: 🙈也是我叠的最高的千层…… 我都怕切好的时候倒下去😂 🙈也是我叠的最高的千层…… 我都怕切好的时候倒下去😂
: 这也太棒了👍💕 这也太棒了👍💕
: 叠的好好 叠的好好
: 太厉害啦！叠得巨高 太厉害啦！叠得巨高
: 😁那也是感谢你这个师傅教的好教的详细呀！😘 😁那也是感谢你这个师傅教的好教的详细呀！😘
: 很厉害👍 很厉害👍
: 好高的千层！！！ 好高的千层！！！
: 八寸的配方 做了六寸的饼皮…… 😂这是硬叠起来的 八寸的配方 做了六寸的饼皮…… 😂这是硬叠起来的