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🌼周末我一般都起得挺晚的，所以起来以后都特别饿想立刻吃东西😂于是一般就什么快手做什么，除了泡面、煎饺、酸汤馄饨以外，最常做的就是油泼面了。当然必须是懒人版的，让我自己和面是不能够的🌝我这次用的是亚超买的那种半干的超粗的面，也挺合适做油泼面的😄
🌼做法超简单：
1. 锅里煮水，煮面的水要宽，加一点儿盐，下面煮熟，千万别煮过了，同时还可以洗点儿青菜一并烫熟
2. 同时切葱花蒜末
3. 面捞出来，加一小勺盐，一勺生抽，一勺香醋，葱花蒜末辣椒粉铺在面上（我比较能吃辣所以我放的辣椒面很多），锅里烧油至略微冒烟，泼在葱花蒜末辣椒粉上，拌匀就可以开吃啦
🌼超级香超好吃，醋被油烹过并没有很酸反而有香味。我有时候还会配一个煎蛋。其实细面也可以做，更容易入味，只是没有粗面有口感。这个真的超级简单快手，比方便面慢不了几分钟。
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最新评论 10
:学会了
:是干面是的吗
:Maggie简直是我灵魂饭友，我也超级爱做懒人版油泼面，夏天总是和雪碧麻酱拌面轮着做，天天吃面
:做的很好呀，馋！我也准备中午做一碗了
:精简哦
:是的😄
:诱人啊
:谢谢😄
:哇 好棒
:😘