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知道我为什么会选择小蛋糕呢？因为不需要切，方便吃。
知道我为什么喜欢烘培吗？因为烤的过程太香了，漂亮的成品出来很有成就感。
前几天看到 @十七夏 的蜂蜜小蛋糕，就已经馋到不行了，所以今天也就动手了，这个小蛋糕的做法和我之前做的简易法的纸杯蛋糕差不多，都是全蛋打发，只不过材料的份量有一点点变动，但做的过程出现了小插曲，因为我们家的蜂蜜吃完了，所以只能帮蜂蜜那个配方又改成了细沙糖，不过成品做出来照样非常香，外脆里面非常软绵，在撒上我最喜欢的芝麻，太好吃了。我的纸杯比较小，所以就做出了12个小蛋糕。现在来分享下我的材料和做法吧～
材料：
蛋 3个
糖 90克
低精面粉 120克
玉米油 40克
芝麻少许
做法：
🌱3个蛋打入大容器，糖分3次加入，电动打蛋器打发到可以用蛋液划个十字，纹理保持不消失就是打发好了
🌱分两次再筛入低粉面粉用翻拌的方法从下往上翻拌均匀
🌱然后玉米油再用翻拌的方法翻拌均匀
🌱最后倒入纸杯8分满
🌱上面撒上少许芝麻
🌱烤箱预热300度中层烤25分钟
香喷喷的蜂蜜小蛋糕就出来了
喜欢的宝宝一定要试试哦～
谢谢阅读，希望大家喜欢我的分享💕
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最新评论 33
:不坍塌，太棒了
:打发蛋的时候很重要，掌握好不会塌的
:看起来好简单诶 直接鸡蛋打发不用分离蛋清吗
:不要分，这些对宝宝来说可以小儿科啊 [捂脸笑]
回复 @平凡無奇:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
适合偷懒的时候做诶
:可爱！
:谢谢亲爱哒喜欢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:喜欢不翻车的 小蛋糕好控制摄入量😍
:谢谢亲爱哒![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:打发蛋白要几耐？
:蛋白和蛋黄不要分开，3个全蛋用电动打蛋器，白砂糖分三次加入，打发到划个十字，纹理可以看到，不会立刻消失就可以
回复 @mqw868:不需要
:个个钟意😋的蛋糕仔！![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:呢个都好简单，可以试下![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @平凡無奇:下次跟你学做！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:做的好好啊！
:谢谢亲爱的赞美 [抱抱］
:你们俩做的都好棒啊
:过奖了，谢谢亲爱哒鼓励![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:又开发了新美食呀😄🍰！
:喔耶，简单方便而且好吃✌️✌️
:这个简单易操作，做起来
:一起做起啦吧🤗🤗
:个人亲测绝对不翻车![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
超棒的👍
:谢谢亲爱哒支持![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:😍😍哇，棒棒！
:谢谢亲爱哒，配方太棒了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:看着好香，忍不住想试了😍
:谢谢喜欢💕，请随便拿吧![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:亲爱的做得真好呀！好想来几个呵呵
:谢谢亲爱哒喜欢，马上云递半打给亲爱哒品尝[飞吻］