❥ 小时候每当吃到妈妈做的香煎带鱼,就觉得是无与伦比的美味,怎么那么好吃😋因为小时候家里条件条件不是很好,不可能一次吃到足够,所以才会每次都觉得那么好吃吧。
❥ 话说我已经有五六年没有吃这个带鱼了,前两天买了一些带鱼,就想试试妈妈味道的香煎带鱼。
❥ 做法很简单,就是用一点面粉➕盐➕胡椒粉,打上两个鸡蛋调成面糊(不用加水哦),然后把洗好控干水的带鱼裹上一层面糊,然后放在平底锅里煎就好了,少油。
❥ 裹上面糊煎出来的带鱼不会油腻,而且里面的鱼肉特别的鲜嫩,真的很好吃,可能因为我太久没有吃了,觉得有小时候的味道呢😄
❥ 带鱼很适合给宝宝吃,因为它没有很多乱七八糟地刺,只要拔掉两边➕中间一根主刺就可以了。
最新评论 29
:我怎么饿了呢?😆
回复 @supermommy:妈妈的味道😄
回复 @supermommy:妈妈味道😄
:都是干煎 今天学到了 过面糊
:这样做肉质鲜嫩
:都是干煎 今天学到了 过面糊
:👍😋喜欢带鱼!
:🤝好吃😋
:厉害…看着想吃看看
回复 @RaiN_zL:别妄自菲薄,你一定可以的!
回复 @四海八荒:我是厨房小白😂
:好馋
:谢谢亲爱哒😘在女神面前我就是班门弄斧🙈
:馋了😋
:来吃😄
:带鱼这边哪里有卖呢?我好像没怎么见到过哎
:东方超市有,唐人街好像也有
回复 @lyn_0:好的!谢谢!
:我也怀念煎带鱼……
回复 @四海八荒:我想念我妈妈做的,想念我外婆做的……
回复 @秉风:米兔😭
:怀念哦!
:😭