家属从小就不爱吃蔬菜,每天为了让他多吃蔬菜我都绞尽脑汁。希望将来宝宝这点千万不要随他。😂
🥬手工蔬菜面就是很好的一种方法。吃起来一点菠菜的味道都没有,不爱吃菜的也完全能接受。
菠菜因为焯水后体积会大大缩小,所以可以多放一些。我做了4人份,用了5把中超买的台湾菠菜。
第一步先把蔬菜焯熟,控干水后放入搅拌机打碎,不要加任何水,打成蔬菜汁之后用它代替水来揉面。面粉我用了2份白面1份全麦面。
强烈安利KitchenAid做面条的一套头,比起再买一个面条机,一个替换头节省很多空间。面团尽量揉的硬一些,一人份的面大概是手掌大小,之后压扁做成橄榄球形状。擀薄后用压面片的头压,厚度在3左右。之后用宽头压出面条。
一次可以多揉一些面,可以一次压成面条放入冰箱。如果想味道更好,直接把面团冷藏,吃之前再现压成面条。
卤可以随意放,为了让家属多吃菜,我尽量卤做得淡一些,这样他就可以吃很多菜啦。我加了牛肉,洋葱,西红柿和西葫芦。
最新评论 15
:棒
:哈哈哈老公挑食可真的是😂😂提前练就了养娃本领
:没错!每天为了让吃水果蔬菜得和他使用策略斗智斗勇 容易么我😂
回复 @焦糖bb:我只想说!你老公太幸福了!
:太棒了!
:谢谢宝宝☺️❤️
:看起来很不错
:这面看着好劲道😍
:煮完过下凉水就特别爽滑
:太优秀了
:哈哈谢谢亲爱的❤️
:好用心!
:唉没办法老公挑食🙁
:这面条看起来也太有食欲了
:谢谢宝宝😊