前几日做紫米饭团，还剩了一些紫米，想着做道甜点，今天这道椰汁紫米西米露就诞生啦😋 好怀念呀，口感好丰富！很喜欢的一道，自己做起来也不难就需要点耐心。紫米就是黑糯米，有淡淡的紫色，再加椰奶，西米。紫薯结合起来非常美味！ 煮一大鍋，熱騰騰一家人一起享用，好治愈。✌️宝宝有空试一试吧！食材：紫米适量，泰国西米少许，椰奶一罐，糖，蒸熟的紫薯切小丁做法1.紫米浸泡3个小时以上，用电饭锅煮成干饭。2.西米按说明用沸水煮10分钟左右，熄火焖20分钟至整粒成透明状。3.按西米和紫米的多少来配比汁，水和椰奶的比例大概是1:1.4.小锅取适量的水煮开后加入紫米，紫薯丁继续煮，按口味加糖。5.西米煮至变软即可加入一起煮开。6.可以即时吃，也可以冷藏着吃。碎碎念：-西米一定要等水开了才下锅时不时搅拌。煮到中间只剩一个小白点后就可以关火焖熟到全部透明就可。之后放入滤网冲冷水就可！-椰奶在Costco入的，有机的很喜欢！做咖喱，打奶昔啥的都很方便！推荐！wk 3: 10/10
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最新评论 59
:好美！最近都买不到紫薯，太想喝啦给我来两碗！😄😄
:谢谢亲爱的鼓励，哈来了立马云投递，是呢好喝呢我连喝了三碗哈哈
:好好看
:谢谢亲爱的，我连吃了三碗哈哈
:哇😍最愛椰汁紫米西米露！太有爱了🥰连碗都是爱你的形状❤️我也有同款爱心碗哈哈哈
:🤗🤝哈哈我们口味太一致了亲爱的🤝开心，嘻嘻一起一起亲爱的，真是心有灵犀一点通💕，配上宝宝家的甜点实在太完美了✌️亲爱的周末快乐❤️
回复 @Seagull168:下次拍给你看，来个云共餐🥳 周末愉快噢亲爱的🥰
:西米露颜色好美 爱心碗也好可爱❤️
:哈谢谢亲爱的，原来想都黑呼呼的就找了一个可爱的碗来配哈
:又是我超爱吃的，还拍得那么美，哎呀呀，肿么是好😂
:哈哈谢谢亲爱的🤝老乡，爱宝宝哟❤️ 紫米真的好吃哈快点做起来吧我要多开发几个紫米食谱🤗
回复 @Seagull168:嗯嗯，周末就做起来，期待你的各种紫米食谱❤️
:拍得真美👍
:谢谢亲爱的鼓励，宝宝拍的片我都超爱👍
:好美啊～
:谢谢亲爱的✌️哈我连喝了3碗🤣😋
:谢谢亲爱的哈，紫薯颜值高
:好想来一碗😋
:来来来云☁️投递哈好喝呢
:嘻嘻 昨晚才吃过😁
:🤗好棒
:健康低卡紫米西米露
:就是呢这几样太搭了，还健康好喝🤝🤗
:😍想要一碗😋
:来来来立马☁️投递哈
:宝宝你太有才了👍
:亲爱的太过奖了哈😜
:好想吃😍
:谢谢亲，云投递哈
:种草了椰奶🤩🤩甜品看起来超赞！！
:是呢椰奶我家常备的✌️谢谢亲爱的，宝宝的bagel做的好赞
回复 @Seagull168:😘😘
:👍🏻
:谢谢亲
:最爱椰奶西米露
回复 @supermommy:谢谢亲爱的超妈哈看到了，我也学超妈的那款颜值高还健康✌️
回复 @Seagull168:宝宝做的这个西米露颜色太漂亮，看着就想吃。
:好棒好棒！👍
:谢谢亲爱的哈，哇有了紫米更有嚼头嘻嘻还健康
:家里没西米了 好馋呀
:我家以前积压的哈，妈呀连喝了三碗哈😋💕
:我家也没有😭
:又勾起蛔虫了🙈
:哈哈我要吃姐家的红豆饼和花卷来着太诱惑啦
回复 @heianxianer:好好来换哈哈我要做姐家邻居哈
:这个我真的是太喜欢吃了
:我也是哈喝了三碗哈哈🤝✌️😋