🌟hello 大家晚上好,发现冻箱里东西太多,太多,要慢慢的清关了。于是先把之前冷冻的香蕉给它消灭掉,那么中午做了一份大香蕉蛋糕,明天家属可以带去上班和大伙伴们一起吃。香蕉蛋糕也是很普遍的一款配方,在DM里面各位达人们都会做,都做的非常棒。下面我也来分享我的配方,这里配方量会比较多他可以做12个cupcakes size 的香蕉面包。为了方便,我今天用了大烤盘。配方大家可以按照自己做的量减一半哦!
食材:
普通面粉600 克
鸡蛋4 个
糖120 克
牛油280克
香精 2 tsp
Baking soda 5 克
Baking powder 12克
核桃200 克
烤箱提前预热350度
做法:
1⃣️首先先把牛油隔水融化后,放凉备用。
2⃣️接着拿一个无水无油的碗把香蕉压成泥备用。
3⃣️在拿一个碗,鸡蛋打散,倒入牛油,糖一起搅拌均匀,加入香蕉泥,香精轻轻的搅拌均匀。难后过筛入面粉和baking powder,baking soda,在轻轻的用刮刀拌匀即可,最后放入核桃仁搅拌一下就好了。
4⃣️烤盘上铺上油纸,难后把面糊倒入烤盘中后,就可以送入烤箱烘烤了,烤箱350度 烤45-50 分钟就可以了。因为每个烤箱温度都不一样,所以在烤的时候要看着香蕉面包,如果不确定好了没有,可以用一个牙签插进去在拿出来,如果没有面糊粘粘的状态就表示已经可以了。
谢谢喜欢💕
最新评论 8
:👍
:谢谢
:夹着核桃颗粒吃起来好香
:好香呀看着就超松软
:加了核桃更有口感呢
:对,核桃➕上口感香浓可口 好吃😋
:一看就香
:谢谢超妈 夸奖