人生撸的第二只🎂出炉✌🏻
队友生日点名要吃巧克力蛋糕
他是看上了我生日的那个 (图6)
燃鹅我想弄个不一样的，观察了一圈儿
决定用君之的⭐️超浓郁巧克力奶酪蛋糕⭐️ (图7)
名字略误导，它其实是有蛋糕坯的，不是芝士蛋糕
方子评分不算高，做的人也不多
但我凭着曾经蛋糕当饭吃的经验，感觉它是行的😂
果然
‼️这个乳酪奶油真的好好吃啊‼️💥💥💥
香而不腻，没有加盐，居然有甜咸平衡的咸奶油之感
整个蛋糕巧克力的风味很浓郁
不会感觉很甜，但吃一小块就非常满足🤤
家鼠连呼这是Chocolate Heaven
非常爱了❤️此奶油已收藏，一定会再刷
食材很重要～
⭐️奶油里的白糖换成椰糖～增加焦香和层次
⭐️普通黑巧换成Costco的truffle
和上次一样，我觉得蛋糕坯子还有进步空间
也可能是用的模具太浅，感觉烤过头了有点硬
总之，有了这个乳酪奶油，和PH大师的巧克力奶油
真心不会去外边买蛋糕了！
这次没买花，也没有绿植
本来照搬食谱裱了个花，无法直视...
难道手残我就是做裸蛋糕的命运🤣
家里刚好有巨峰无花果，阳台再拔两根儿薄荷迷迭香
这就装饰好了，突然感觉有点儿圣诞气氛😅
谢谢@candicedemo 宝宝及时指点
买了活底圆模，好好用呀！下回做个慕斯试试～
我只要有蛋糕，就会吃到停不下来
唯一少吃的办法就是不做
可是又有好多食谱想要尝试，好纠结😸
最新评论 93
: 太🐂了👍👍👍😍😋 太🐂了👍👍👍😍😋
: 蛋糕看着好好吃![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 谢谢宝宝，这个真的好好吃![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 蛋糕太美了！这位太太太能干了！ 蛋糕太美了！这位太太太能干了！
: 太美啦！！名副其实的heaven！！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 谢谢心心![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 感觉铺上了无花果 蛋糕反而更特别了![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
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: 我是手边有啥铺啥哈哈![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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: 天咧！怎么做这么好！看完你的再看看我的月饼，我告辞了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: .....明明是你的月饼更好看啊![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我这个不需要啥技能![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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: 好美啊！ 好美啊！
: 嘿嘿总算完成任务![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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: 这个蛋糕做的太棒了👏，装饰的hin漂酿![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 谢谢亲爱的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 比君之的还好看！ 比君之的还好看！
: 哈哈 试了君之那个造型，没成![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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: 太美了！比外面的還精緻![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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回复 @supermommy : 没有啦![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
无花果的功劳![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
没有啦![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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回复 @匿名用户 : 天哪，这个做得简直就是大师级别。 天哪，这个做得简直就是大师级别。
: 天哪太好看了吧亲爱的厉害了家属一定超级感动 天哪太好看了吧亲爱的厉害了家属一定超级感动
: 明明抹面抹得这么好！我做的裸蛋糕那真是裸着的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
明明抹面抹得这么好！我做的裸蛋糕那真是裸着的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 这蛋糕也太漂亮了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
比外面卖的都好看！ 这蛋糕也太漂亮了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
比外面卖的都好看！
: 看着就好吃 看着就好吃
: 天呐，人生的第二个蛋糕就可以做这么漂亮了👍 天呐，人生的第二个蛋糕就可以做这么漂亮了👍
: 宝宝过奖，只是水果装饰一下没啥技术含量![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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回复 @匿名用户 : 这就给您包起来![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 太、太、太美了！宝宝太厉害了👍 太、太、太美了！宝宝太厉害了👍
: 好想吃一块流口水🤤，做的太美了😍👍 好想吃一块流口水🤤，做的太美了😍👍
: 谢谢哈，马上来一块儿☁️快递![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 看上去我也想吃啊 看上去我也想吃啊
: 送上一块！这个我做的时候心里也没底，属于超出预期![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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: 看起来超赞呀😋献上我的膝盖，手艺太棒啦 看起来超赞呀😋献上我的膝盖，手艺太棒啦
: 宝宝太果酱啦！裸蛋糕装饰就是为懒人手残发明哒![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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: 宝宝做的太美太专业啦👍👍 宝宝做的太美太专业啦👍👍
: 得到蛋糕大神的肯定，乐开花了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
得到蛋糕大神的肯定，乐开花了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)