人生撸的第二只🎂出炉✌🏻
队友生日点名要吃巧克力蛋糕
他是看上了我生日的那个 (图6)
燃鹅我想弄个不一样的,观察了一圈儿
决定用君之的⭐️超浓郁巧克力奶酪蛋糕⭐️ (图7)
名字略误导,它其实是有蛋糕坯的,不是芝士蛋糕
方子评分不算高,做的人也不多
但我凭着曾经蛋糕当饭吃的经验,感觉它是行的😂
果然
‼️这个乳酪奶油真的好好吃啊‼️💥💥💥
香而不腻,没有加盐,居然有甜咸平衡的咸奶油之感
整个蛋糕巧克力的风味很浓郁
不会感觉很甜,但吃一小块就非常满足🤤
家鼠连呼这是Chocolate Heaven
非常爱了❤️此奶油已收藏,一定会再刷
食材很重要~
⭐️奶油里的白糖换成椰糖~增加焦香和层次
⭐️普通黑巧换成Costco的truffle
和上次一样,我觉得蛋糕坯子还有进步空间
也可能是用的模具太浅,感觉烤过头了有点硬
总之,有了这个乳酪奶油,和PH大师的巧克力奶油
真心不会去外边买蛋糕了!
这次没买花,也没有绿植
本来照搬食谱裱了个花,无法直视...
难道手残我就是做裸蛋糕的命运🤣
家里刚好有巨峰无花果,阳台再拔两根儿薄荷迷迭香
这就装饰好了,突然感觉有点儿圣诞气氛😅
谢谢@candicedemo 宝宝及时指点
买了活底圆模,好好用呀!下回做个慕斯试试~
我只要有蛋糕,就会吃到停不下来
唯一少吃的办法就是不做
可是又有好多食谱想要尝试,好纠结😸
最新评论 97
:太🐂了👍👍👍😍😋
:蛋糕看着好好吃
:谢谢宝宝,这个真的好好吃
:蛋糕太美了!这位太太太能干了!
:太美啦!!名副其实的heaven!!
:谢谢心心
:感觉铺上了无花果 蛋糕反而更特别了
:我是手边有啥铺啥哈哈
:天咧!怎么做这么好!看完你的再看看我的月饼,我告辞了
:.....明明是你的月饼更好看啊我这个不需要啥技能
:好美啊!
:嘿嘿总算完成任务
:这个蛋糕做的太棒了👏,装饰的hin漂酿
:谢谢亲爱的
:比君之的还好看!
:哈哈 试了君之那个造型,没成
:太美了!比外面的還精緻
回复 @supermommy:没有啦无花果的功劳
:被烘培大师认可了yay😆😆
:天哪太好看了吧亲爱的厉害了家属一定超级感动
:明明抹面抹得这么好!我做的裸蛋糕那真是裸着的
:这蛋糕也太漂亮了比外面卖的都好看!
:看着就好吃
:天呐,人生的第二个蛋糕就可以做这么漂亮了👍
:宝宝过奖,只是水果装饰一下没啥技术含量
回复 @猪大侠:这就给您包起来
:太、太、太美了!宝宝太厉害了👍
:好想吃一块流口水🤤,做的太美了😍👍
:谢谢哈,马上来一块儿☁️快递
:看上去我也想吃啊
:送上一块!这个我做的时候心里也没底,属于超出预期
:看起来超赞呀😋献上我的膝盖,手艺太棒啦
:宝宝太果酱啦!裸蛋糕装饰就是为懒人手残发明哒
:宝宝做的太美太专业啦👍👍
:得到蛋糕大神的肯定,乐开花了