居然在中超看到了茭白，虽然挺贵的，10.99一磅，因为茭白本身是一种植物病毒，所美国不允许种植，所以基本都是从中国空运过来的。☺️
茭白在我国是比较常见的水生蔬菜，是菰受到黑粉菌真菌感染后产生的，古人称茭白为“菰”，是“江南三大名菜”之一。美国担心这种真菌会影响野米的生长，就不允许种植。😅
但是这种被真菌感染后膨胀而成的食材，非常有营养价值。而且茭白虽然价格贵，但是茭白笋的味道鲜美，口感鲜嫩，所以这两个星期基本中超一补完货，两天内基本都会被卖光。茭白基本是过时不候，季节性特别强，估计过了这几个星期就吃不到了！😜
红烧茭白，茭白肉，油焖茭白都超好吃！！！本来想清炒的，后来发现家里还有一块猪肉和东北木耳，就打算炒一下升级版😘
做法：
1. 把茭白去掉外层的皮，切片或者切丝，木耳泡发，猪肉切丝加盐+料酒和胡椒粉腌制10分钟。
2. 热猪油，加葱蒜，爆香之后把肉丝倒进去翻炒到肉变色，加入木耳，继续翻抄。
3. 最后加入茭白，加入一勺maggi美极鲜酱油，一勺砂糖，一勺料酒，一勺蚝油大火爆炒至茭白变软就可以啦！
做法非常简单，但是超级鲜超级好吃😋😋
再次感叹幸运，居然在这里买到茭白了，虽然价格不便宜，不过茭白产量也不高，而且不能保存太久，吃到就是赚到了🤣
最新评论 67
: 看到邻居有种就问他要了点，自己种桶里挺好吃的![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
看到邻居有种就问他要了点，自己种桶里挺好吃的![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
: 好奢侈的品种！ 好奢侈的品种！
: 啊！赶紧去看看我们这儿有没有![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
啊！赶紧去看看我们这儿有没有![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 秋季寻宝![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
秋季寻宝![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 我只买到过冷冻的，新鲜的真没见过![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
我只买到过冷冻的，新鲜的真没见过![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 新鲜的必须空运了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
新鲜的必须空运了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 😍😍最好什么时候还有大闸蟹，废话不多，一张机票过来买。 😍😍最好什么时候还有大闸蟹，废话不多，一张机票过来买。
: 到手还是活的 到手还是活的
回复 @abc個c : 啊啊啊茭白这些有空运团购吗？住的村里没有亚超… 啊啊啊茭白这些有空运团购吗？住的村里没有亚超…
: 好香，在米国还么吃过![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
好香，在米国还么吃过![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 我也是来了美国这么久第一次吃到![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
我也是来了美国这么久第一次吃到![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 流口水🤤你的锅是什么牌子滴？看起来不错哦 流口水🤤你的锅是什么牌子滴？看起来不错哦
回复 @匿名用户 : 还好吧 但是不粘锅用几年都要换了 这个还不错 一直不沾![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
打折买的 还好吧 但是不粘锅用几年都要换了 这个还不错 一直不沾![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
打折买的
: 我是网易严选买的 lifease那个网站 不锈钢不粘锅是costco的吗 我是网易严选买的 lifease那个网站 不锈钢不粘锅是costco的吗
: 原来是这个原因茭白这里没有，我要搬来你这里！ 原来是这个原因茭白这里没有，我要搬来你这里！
: 来来来 搬来我带你买茭白![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
来来来 搬来我带你买茭白![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
回复 @匿名用户 :![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
一边等一边吃 ![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
一边等一边吃
: 羡慕了，我在波士顿这边都没见到过新鲜的茭白；A； 羡慕了，我在波士顿这边都没见到过新鲜的茭白；A；
回复 @匿名用户 : 就觉得好吃的东西种类不一样，而且很多我爱吃的像jolibee，krispy kreme和chick fil a波士顿全没有![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
而且休斯顿吃的真的便宜啊 就觉得好吃的东西种类不一样，而且很多我爱吃的像jolibee，krispy kreme和chick fil a波士顿全没有![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
而且休斯顿吃的真的便宜啊
回复 @匿名用户 : 我去年去了中国城的百家，在里面看到了整个的猪头卖，我真的是震惊了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我去年去了中国城的百家，在里面看到了整个的猪头卖，我真的是震惊了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 哇没想到这玩意这么贵！！蔬菜中的爱马仕啊，居然比我爱吃的大豆苗还贵好多！ 哇没想到这玩意这么贵！！蔬菜中的爱马仕啊，居然比我爱吃的大豆苗还贵好多！
: 哈哈 你可以留意一下这两周是季节 湾区应该会有 哈哈 你可以留意一下这两周是季节 湾区应该会有
: 10.99真心便宜![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
10.99真心便宜![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
10.99是中超货 还有16.99的质量稍微更好的 不过取货地点好远我放弃 ![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
10.99是中超货 还有16.99的质量稍微更好的 不过取货地点好远我放弃
回复 @匿名用户 : 是我妈那边给我小苗种的 你那边肯定很适合种 我还有一下茭白还没长大呢 天就冷了……![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
是我妈那边给我小苗种的 你那边肯定很适合种 我还有一下茭白还没长大呢 天就冷了……![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
: 我也很爱，就是没遇上，希望大量种植 我也很爱，就是没遇上，希望大量种植
回复 @匿名用户 : 我真的见到有朋友种，但我是种什么都不活星人，还是换了吧![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我真的见到有朋友种，但我是种什么都不活星人，还是换了吧![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @vanco_ng : 好羡慕可以种茭白 休斯顿估计不适合种 好羡慕可以种茭白 休斯顿估计不适合种
: 10年没吃过了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
10年没吃过了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 那就是说 你来美国十年了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
那就是说 你来美国十年了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
回复 @匿名用户 : 因为我也是哈哈哈哈 这是十年来第一次 因为我也是哈哈哈哈 这是十年来第一次
: 能买到好幸运啊![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
我这都买不到 能买到好幸运啊![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
我这都买不到
: 我们屯子现在有出息了 好吃的多了好多![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
我们屯子现在有出息了 好吃的多了好多![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @abc個c : 吃货表示很羡慕🤤 吃货表示很羡慕🤤
: 太喜欢吃了，我最近吃很多，我爸爸自己种的✌️✌️，$10.99一磅已经算便宜了，平时$14.99一磅呢![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
太喜欢吃了，我最近吃很多，我爸爸自己种的✌️✌️，$10.99一磅已经算便宜了，平时$14.99一磅呢 ![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 我们中超10.99 有些微信接龙的卖16.99 不过质量更好些 我们中超10.99 有些微信接龙的卖16.99 不过质量更好些
: 前几天邻居阿姨拿了几根给我们 激动的……超级爱吃 切丝炒蛋也超级好吃哦！ 前几天邻居阿姨拿了几根给我们 激动的……超级爱吃 切丝炒蛋也超级好吃哦！
: 周末再跑去看看还有没有渣渣剩下![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
周末再跑去看看还有没有渣渣剩下![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 哇太难得了！小时候不太懂茭白，长大觉得真香 哇太难得了！小时候不太懂茭白，长大觉得真香
: 对呀 估计吃两个星期就没了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
好好珍惜 对呀 估计吃两个星期就没了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
好好珍惜
: 茭白是我最爱最爱的蔬菜 可以每天吃吃几个月都不烦 一直奇怪为什么美国不卖 感谢科普![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
茭白是我最爱最爱的蔬菜 可以每天吃吃几个月都不烦 一直奇怪为什么美国不卖 感谢科普![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
我们这边开始有卖了 只是都是空运来的 ![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
我们这边开始有卖了 只是都是空运来的
: 啊？原来是这样！！怪不得这边没有茭白，应该是我最爱吃的了！ 啊？原来是这样！！怪不得这边没有茭白，应该是我最爱吃的了！
: 我们屯子的中超最近都上了 好几家都有 我们屯子的中超最近都上了 好几家都有