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早安，小伙伴们！
为今天要开始的金币雨做好准备了吗？
我得赶紧吃完早餐干活了💪
快手舒芙蕾松饼，用平底锅就能做
我觉得其实就是戚风蛋糕的平底锅版
不过做起来就简单的多了
也不容易被气疯😄
配方：
鸡蛋2个，牛奶20克，低筋面粉30克，泡打粉2克，香草精两三滴，细砂糖25克，柠檬汁几滴
制作：
分离蛋白蛋黄到两个搅拌盆里
在蛋黄中加入牛奶和两滴香草精搅拌
筛入低筋面粉和泡打粉拌匀备用
蛋白中滴几滴柠檬汁
高速打至粗泡后加入一半的糖
打发至体积膨胀
泡沫变细腻后加入剩下的糖打至8分发
将蛋白和蛋黄糊混合均匀后装入裱花袋
平底锅小火抹点油
将面糊挤入锅中，滴一点水
盖上锅盖焖3分钟后翻面再焖3分钟后即可出锅
装盘后撒点糖粉装饰
吃的时候可以加点糖浆
简单的搭配点水果，就可以开吃啦😋
这个一定要刚出锅就吃！软乎乎的，还有点甜
放凉了就会塌下去，不像刚出锅时那样蓬松。
昨天看到仙儿姐姐@heianxianer 的新锅，特别心动，我这个平底锅也到了差不多要换的时候了
也想许个愿，能有一口新的平底锅做更漂亮的舒芙蕾松饼🎋😍✌️
笔记
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最新评论 33
: 我也要吃这个 我也要吃这个
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: 享受～ 享受～
: 看起来好好吃啊啊啊啊啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 好喜欢后面的圣诞树小杯子啊 好好看！ 好喜欢后面的圣诞树小杯子啊 好好看！
: 在homegoods找的![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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: 😋 😋
: 好誘人😍 好誘人😍
: 一早见你做的漂亮早餐让人心情大好 一早见你做的漂亮早餐让人心情大好
: 哇，太开心了🥳![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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那个圣诞🌲杯子也好好看 太美了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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那个圣诞🌲杯子也好好看
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: 元气满满的早餐！摆盘真美 元气满满的早餐！摆盘真美
: 还窝在被窝的我看饿了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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我还窝在被窝里，太暖和了 ![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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马上给宝宝送一份![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 给你点一万个赞 给你点一万个赞
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: 做的不错 做的不错
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早餐太棒了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 看到這麼貌美的早餐一天的心情都大好👏～～寶寶早安啊💕 看到這麼貌美的早餐一天的心情都大好👏～～寶寶早安啊💕
: 想来你家蹭饭！圣诞杯子真好看 想来你家蹭饭！圣诞杯子真好看
: 好的呀，欢迎欢迎👏👏![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
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: 太棒了！这样的早餐来一份！ 太棒了！这样的早餐来一份！
: 嘻嘻，马上来![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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: 今天天气不错，可以多拍点照片了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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收藏改天也做一份，美眉的早餐太香了 换吧现在套装不粘锅很合算啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 谢谢姐姐喜欢，趁现在是入锅的好时候![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
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