早安,小伙伴们!
为今天要开始的金币雨做好准备了吗?
我得赶紧吃完早餐干活了💪
快手舒芙蕾松饼,用平底锅就能做
我觉得其实就是戚风蛋糕的平底锅版
不过做起来就简单的多了
也不容易被气疯😄
配方:
鸡蛋2个,牛奶20克,低筋面粉30克,泡打粉2克,香草精两三滴,细砂糖25克,柠檬汁几滴
制作:
分离蛋白蛋黄到两个搅拌盆里
在蛋黄中加入牛奶和两滴香草精搅拌
筛入低筋面粉和泡打粉拌匀备用
蛋白中滴几滴柠檬汁
高速打至粗泡后加入一半的糖
打发至体积膨胀
泡沫变细腻后加入剩下的糖打至8分发
将蛋白和蛋黄糊混合均匀后装入裱花袋
平底锅小火抹点油
将面糊挤入锅中,滴一点水
盖上锅盖焖3分钟后翻面再焖3分钟后即可出锅
装盘后撒点糖粉装饰
吃的时候可以加点糖浆
简单的搭配点水果,就可以开吃啦😋
这个一定要刚出锅就吃!软乎乎的,还有点甜
放凉了就会塌下去,不像刚出锅时那样蓬松。
昨天看到仙儿姐姐@heianxianer 的新锅,特别心动,我这个平底锅也到了差不多要换的时候了
也想许个愿,能有一口新的平底锅做更漂亮的舒芙蕾松饼🎋😍✌️
最新评论 33
:我也要吃这个
:美好的一天从早餐开始
:享受~
:看起来好好吃啊啊啊啊啊
:好喜欢后面的圣诞树小杯子啊 好好看!
:在homegoods找的
:😋
:好誘人😍
:一早见你做的漂亮早餐让人心情大好
:哇,太开心了🥳
:太美了那个圣诞🌲杯子也好好看
:谢谢亲爱的喜欢😘
:元气满满的早餐!摆盘真美
:还窝在被窝的我看饿了
:马上给宝宝送一份
回复 @哄哄HongHong:我还窝在被窝里,太暖和了
:给你点一万个赞
:哇,太感谢了
:做的不错
:早餐太棒了
:杯子太好看啦!早餐超棒
:看到這麼貌美的早餐一天的心情都大好👏~~寶寶早安啊💕
:想来你家蹭饭!圣诞杯子真好看
:好的呀,欢迎欢迎👏👏
:太棒了!这样的早餐来一份!
:嘻嘻,马上来
:早上好宝宝今天好早开工哦!
:今天天气不错,可以多拍点照片了
:换吧现在套装不粘锅很合算啊收藏改天也做一份,美眉的早餐太香了
:谢谢姐姐喜欢,趁现在是入锅的好时候
:好清新哦,早安宝宝
:早安亲爱的