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自从有了生胚，就有了做面包的动力～
已经做过很多次啦👇🏻
手头上有一瓶 久世福商店 的橘子果酱，
刚好尝试一下做果酱面包。
Topping除了放果酱，我还尝试了撒一点南瓜子碎和芝士粉，效果都挺不错的。
不撒直接刷一层蛋液也很好看，金灿灿的。
这个果酱的味道很浓郁，甜甜的，咬到果酱的地方非常香，
早上拿来配咖啡很不错。
🍊【食材】
- 面包生胚
- 橘子果酱（可以用别的果酱代替）
- 鸡蛋液（这次我只用了蛋黄）
- 坚果碎（杏仁，南瓜子等等都可以）
- 芝士粉
🍊【做法】
1. 面包生胚提前一晚冷藏化冻
2. 把化冻好的生胚稍微再揉一揉，整形成圆形小面包状
3. 根据你的室温，发酵到1.5到2倍大
4. 找个圆底的工具，我用的冰淇淋勺子，从面包正中心往下压，使劲点儿不要怕😁
5. 凹的部分填上果酱，再刷蛋液，撒坚果碎，也可以不撒
6. 烤箱350°F，20分钟（不同烤箱时间可能不同）烤到表面金黄
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最新评论 32
:生胚做面包太方便了![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:我想做了👍😋
:生胚省事儿![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
有机器的话自己揉面可能更香！
:我也要翻出生胚了
:搞快点![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:这个好可爱啊！
:看着太香了！可惜吃不到![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:不瞒你说，我看你的探店美食就是这感觉![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
回复 @哟一块圆宝:哈哈哈哈 看来就是吃货们的共鸣![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:这个创意太棒![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:这果酱好用，下次再来泡个水![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @哟一块圆宝:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
橘子酱感觉很少见！下次尝尝这个牌子![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哇看馋了做的好棒，我要打包亲爱的
:给海鸥来一打！![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:好夏日的面包呀♥️ 非常清新！
:谢谢JanJan![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:这创意太诱人
:消耗果酱一把好手![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:太太太诱人了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:最近减肥减不下去了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:这款果酱我超喜欢！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:想把他家的酱酱们都尝一下![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:生胚是酵母还是老肥？谢谢🙏
:面包生胚，就是冷冻的生面团，拿出来解冻，发酵就可以直接用的，target，沃尔玛啥的都有卖哈
回复 @williamson:太客气啦，好物大家分享！![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:太诱人了😍生胚哪里买呀？
:我在target买的
:下午茶时间，我带着咖啡来找你了![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:快来快来，我真的没见过比你拉的更好的花！！
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)