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手把手教你做香酥葱油饼！详细图文介绍
年夜饭除了饺子吃什么？包饺子剩下的面粉来做酥脆的葱油饼！
制作方法：
1. 做面团：热开水烫面，揉成光滑的面团。醒面25分钟不用加苏打粉因为是烫面，所以会自然分层起酥。
2.做油酥：准备一碗面粉加橄榄油，边搅拌边加油，。比例1:1，油酥可以加适量盐和胡椒粉。
3.准备好碎葱花，把分好的小面团擀成圆饼，抹一层油酥，散葱花，喜欢味道重些可以再适量加盐。然后往一边卷起来，之后再卷起来。捏紧，按成饼状
4.热锅加油，（4-5大匙）把擀好的饼皮放入锅中双面煎至金黄色起层为止。完成✅！
一盘香酥的葱油饼就做好了。
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最新评论 26
:这个好
:收了，找个时间学学做
:厉害
:怎么个卷法呢
:先从一侧开始卷，成长条状，然后再卷成圆形 。用擀面杖擀成薄皮即可
:学习啦👍
:太厉害
:长知识了 原来酥的葱油饼有层酥油😅
:好棒呀！
:太赞了啊啊
:这种做法很少有，是北方人发明的新做法。因为可以起酥分层。有人也喜欢放猪油。效果会更好。不过我吃不惯猪油的味道
:太厉害了啊。 北方人跟着学起来
回复 @玛雅传说:哈哈小吃国内遍地是，到了国外可是稀罕物呢
:哪有？这只能算
:再次收藏😊
:🌹！
:色香味俱全，看着太棒啊👍👍👍
:你才棒啊！刚刚看到你的便当神贴，太牛了。🐂我要学习........
回复 @玛雅传说:相互学习😘😘
:学起来～
:我看也就我那个全能的妈能跟你比比了🤣
:过奖了！我好佩服你呢。
回复 @玛雅传说:哎哟就我这样的懒人哈哈😝😝
:步骤简单，都不用码文😄
:学起来