这个吉利丁粉买回来小半年了，几乎还是满盒
趁着南瓜季，拿来做来南瓜慕斯
额外多加了cream cheese
口感更浓厚，慕斯部分超香甜
以黑巧克力蛋糕做底，让整个蛋糕口感更丰富有层次
整个蛋糕我分了3层，本来表面还画了花纹
因为放入冰箱时晃散了，成品看不太出
用料
吉利丁粉3小包，cream cheese一块226g，小南瓜两个，牛奶🥛200g，奶油200g，低粉75g，可可粉30g
步骤比较繁琐，有空码文分享🥰
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最新评论 29
:great value这款和knox那款，使用上和凝固程度有什么不同吗
:奶油哪里买的
:Costco
:宝宝太厉害了！等食谱！
:明后天就发！！！！正在写啦
:天啊，卖相也太好了吧🤩🤩🤩好想吃🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
:快来宝宝！！！🚪🚪🚪🚪还有一大半呢🥰
回复 @海鸟儿爱吃肉哟哟:我来啦，打完卡血槽已空，必须要吃点宝宝的爱心甜点补充能量😍😍😍
:坐等寶寶分享方子
:南瓜慕斯蛋糕看起来很好吃，亲爱的做的太棒了！
:谢谢布布～巧克力和南瓜超级搭，有空也试试，你肯定做的超级好🥰😍😍
:加入cream cheese 和布丁還真沒吃過，所有組合搭配起來想像是很好吃的💕 寶寶自己發明的嗎
:巧克力莫名和南瓜很搭～整体就是香甜和微苦的融合～这个是好久之前受一个焦糖南瓜的食谱的启发🙈🙈 方子还不完善，还要试一次记记～
回复 @海鸟儿爱吃肉哟哟:看起來就好吃，南瓜感覺是中和了巧克力的濃郁口感，三種口感一次享受 ～ 我要拿我的 cheesecake 跟你交換 😋
:亲爱的太贤惠了中餐西餐都好厉害👍
:谢谢宝宝～我其实就会点面点和甜点，你的美食看起来也都很棒呀！！！
:看着真棒！不过步骤复杂，与我无缘了 哈哈哈哈
:哇看着就不错！😍
:吉利丁粉是用来做凝固剂的吗？从来没用过
:是～慕斯蛋糕 果冻 棉花糖啥的都要用这个～所以我买了一大盒🤣🤣🤣
:150g是奶酪吗
回复 @超级无敌美少女是我:谢谢宝宝提醒～🥰🥰🥰 我都没注意到🤣🤣🤣
:哈哈哈哈不是，乱入的🤣🤣 奶酪226～