这个吉利丁粉买回来小半年了，几乎还是满盒
趁着南瓜季，拿来做来南瓜慕斯
额外多加了cream cheese
口感更浓厚，慕斯部分超香甜
以黑巧克力蛋糕做底，让整个蛋糕口感更丰富有层次
整个蛋糕我分了3层，本来表面还画了花纹
因为放入冰箱时晃散了，成品看不太出
用料
吉利丁粉3小包，cream cheese一块226g，小南瓜两个，牛奶🥛200g，奶油200g，低粉75g，可可粉30g
步骤比较繁琐，有空码文分享🥰
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最新评论 29
: great value这款和knox那款，使用上和凝固程度有什么不同吗 great value这款和knox那款，使用上和凝固程度有什么不同吗
: 奶油哪里买的 奶油哪里买的
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: 宝宝太厉害了！等食谱！ 宝宝太厉害了！等食谱！
: 明后天就发！！！！正在写啦 明后天就发！！！！正在写啦
: 天啊，卖相也太好了吧🤩🤩🤩好想吃🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤 天啊，卖相也太好了吧🤩🤩🤩好想吃🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
: 快来宝宝！！！🚪🚪🚪🚪还有一大半呢🥰 快来宝宝！！！🚪🚪🚪🚪还有一大半呢🥰
回复 @海鸟儿爱吃肉哟哟 : 我来啦，打完卡血槽已空，必须要吃点宝宝的爱心甜点补充能量😍😍😍 我来啦，打完卡血槽已空，必须要吃点宝宝的爱心甜点补充能量😍😍😍
: 坐等寶寶分享方子 坐等寶寶分享方子
: 南瓜慕斯蛋糕看起来很好吃，亲爱的做的太棒了！ 南瓜慕斯蛋糕看起来很好吃，亲爱的做的太棒了！
: 谢谢布布～巧克力和南瓜超级搭，有空也试试，你肯定做的超级好🥰😍😍 谢谢布布～巧克力和南瓜超级搭，有空也试试，你肯定做的超级好🥰😍😍
: 加入cream cheese 和布丁還真沒吃過，所有組合搭配起來想像是很好吃的💕 寶寶自己發明的嗎 加入cream cheese 和布丁還真沒吃過，所有組合搭配起來想像是很好吃的💕 寶寶自己發明的嗎
: 巧克力莫名和南瓜很搭～整体就是香甜和微苦的融合～这个是好久之前受一个焦糖南瓜的食谱的启发🙈🙈 方子还不完善，还要试一次记记～ 巧克力莫名和南瓜很搭～整体就是香甜和微苦的融合～这个是好久之前受一个焦糖南瓜的食谱的启发🙈🙈 方子还不完善，还要试一次记记～
回复 @海鸟儿爱吃肉哟哟 : 看起來就好吃，南瓜感覺是中和了巧克力的濃郁口感，三種口感一次享受 ～ 我要拿我的 cheesecake 跟你交換 😋 看起來就好吃，南瓜感覺是中和了巧克力的濃郁口感，三種口感一次享受 ～ 我要拿我的 cheesecake 跟你交換 😋
: 亲爱的太贤惠了中餐西餐都好厉害👍 亲爱的太贤惠了中餐西餐都好厉害👍
: 谢谢宝宝～我其实就会点面点和甜点，你的美食看起来也都很棒呀！！！ 谢谢宝宝～我其实就会点面点和甜点，你的美食看起来也都很棒呀！！！
: 看着真棒！不过步骤复杂，与我无缘了 哈哈哈哈 看着真棒！不过步骤复杂，与我无缘了 哈哈哈哈
: 哇看着就不错！😍 哇看着就不错！😍
: 吉利丁粉是用来做凝固剂的吗？从来没用过 吉利丁粉是用来做凝固剂的吗？从来没用过
: 是～慕斯蛋糕 果冻 棉花糖啥的都要用这个～所以我买了一大盒🤣🤣🤣 是～慕斯蛋糕 果冻 棉花糖啥的都要用这个～所以我买了一大盒🤣🤣🤣
: 150g是奶酪吗 150g是奶酪吗
回复 @匿名用户 : 谢谢宝宝提醒～🥰🥰🥰 我都没注意到🤣🤣🤣 谢谢宝宝提醒～🥰🥰🥰 我都没注意到🤣🤣🤣
: 哈哈哈哈不是，乱入的🤣🤣 奶酪226～ 哈哈哈哈不是，乱入的🤣🤣 奶酪226～