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平时超市买回来的河粉，我都是用来干炒牛河，今天想要换种吃法，来试试看凉拌河粉，果然非常好吃，可惜家里没有青瓜了，所以没有放，放点青瓜丝肯定更好吃！
☘️做法：
1）先来挑个酱汁，一汤勺葱花、一汤勺蒜末、一汤勺六婆辣椒面、半汤勺芝麻，一起倒入碗中，淋入热油爆香。再加入两汤勺极味鲜酱油，一汤勺老干妈、一汤勺香醋、半汤勺老抽、半汤勺蚝油、一茶匙鸡精、适量香油一起搅拌均匀备用！
2）把一碗的新鲜河粉一片片撕开，锅中烧开热水，下河粉烫软即可出锅，过一下清水沥干水分，倒入碗中、接着淋入调好的酱汁，加入香菜末翻拌均匀，即可食用！
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