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周末在Costco买了一盒organic 的南瓜块。还买了一只烤鸡，回来后把鸡拆了，骨肉分离。熟鸡肉可以做沙拉，炒饭，汤，下面等很方便。分成小包冻起来随时可用😀
家里还剩一瓶之前在Costco买的印度咖喱酱，晚上就用小南瓜和鸡肉做了美味可口的咖喱鸡，味道好极了！
🧑🏻🍳原料：（所有材料都是在Costco入的）
1磅Costco买的小南瓜，1包熟鸡肉，1瓶印度咖喱酱，葱姜末少许
👩🏻🍳做法：
1.起油锅把葱姜末炒香，倒入小南瓜翻炒到焦黄。
2。适当加点水加盖焖一会儿到稍微松软的状态。
3. 倒入一整瓶咖喱酱，翻炒均匀后再倒入熟鸡肉。
4. 加盖小火焖片刻，直到南瓜都全软烂为止。
5。最后撒些葱花或香菜就可出锅。
味道刚刚好，没有再加任何额外的调料。完全零失败的一道，香气扑鼻，还有些辣味，咖喱味很浓郁，南瓜甘甜糯糯的，配上印度香米，太完美了！😋
非常时期，只能在家里做饭，期待我们下周也可work from home，情形越来越严峻了。。😷😭
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最新评论 42
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: 看起来好像土豆烧牛腩 看起来好像土豆烧牛腩
: 看着很好吃😋 看着很好吃😋
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: 谢谢亲✌️🤗 谢谢亲✌️🤗
: 这款印度咖喱辣吗？ 这款印度咖喱辣吗？
: 有一点辣，但不是很辣的那种🤗 有一点辣，但不是很辣的那种🤗
回复 @supermommy : 是呢这个小南瓜真心好好吃🤗 是呢这个小南瓜真心好好吃🤗
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: 看起来好诱人😍 用熟鸡肉 好机智！ 看起来好诱人😍 用熟鸡肉 好机智！
: 哈每次这么一大只鸡我们家都吃不完。这个懒人快手餐好方便🤗😋 哈每次这么一大只鸡我们家都吃不完。这个懒人快手餐好方便🤗😋
: 收藏了 收藏了
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: 好吃的样子😍宝宝出门多注意啊 好吃的样子😍宝宝出门多注意啊
: 谢谢亲爱的，是呀真希望早点能回家办公😷 谢谢亲爱的，是呀真希望早点能回家办公😷
: 你知道吃啥 就翻翻晒货 你们个个都是美食达人 你知道吃啥 就翻翻晒货 你们个个都是美食达人
: 哈亲爱的太过奖了，非常时期只能在家做各种吃的哈 哈亲爱的太过奖了，非常时期只能在家做各种吃的哈
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: 谢谢亲✌️ 谢谢亲✌️
: 看着好诱人啊😍 看着好诱人啊😍
: 谢谢姐鼓励🤗懒人快手的比较适合我哈 谢谢姐鼓励🤗懒人快手的比较适合我哈
: 赞赞赞👍👍👍 赞赞赞👍👍👍
: 谢谢亲爱的🤗，快手懒人餐哈 谢谢亲爱的🤗，快手懒人餐哈
: 宝宝好手艺，希望早日可以呆在家里工作，一定要小心。 宝宝好手艺，希望早日可以呆在家里工作，一定要小心。
: 谢谢亲爱的🤗是呀我也期待呢，大家都要格外注意😷 谢谢亲爱的🤗是呀我也期待呢，大家都要格外注意😷
: 看起来好香好下饭！注意安全啊！ 看起来好香好下饭！注意安全啊！
: 谢谢亲爱的，是呢下饭哈，好好的一定注意 谢谢亲爱的，是呢下饭哈，好好的一定注意
: 还在去上班呀？ 还在去上班呀？
: 是呀估计这速度周一差不多也会在家了😷 是呀估计这速度周一差不多也会在家了😷