这道快手羽衣甘蓝香拌豆干,十分健康开胃。口感丰富,和江南的马兰头拌豆干类似,很清新。晚上做了这个,直接光盘,家属也赞不绝口🤗 强烈推荐!
原料:
五香豆干3片,70克左右
羽衣甘蓝叶1cup
小彩椒2个
酱料:
麻油1汤匙
香醋1茶匙
酱油1茶匙
盐1/4茶匙
白胡椒粉1/3 茶匙
糖1茶匙
鸡粉1/3 茶匙
做法:
1. 羽衣甘蓝叶子,洗净放入滚水里烫一下。捞出尽量挤干水分。切成很细的碎末。备用
2. 豆干70克。放入滚水里煮2分钟。捞出。
3. 豆干,彩椒,羽衣甘蓝都切成很细的颗粒豆混合。
4。再把所有酱汁原料混合后,拌入豆干和kale,彩椒碎里.
5. 装入小碗里压紧,再倒扣到盘子上,非常有形精致的凉菜就做好了✌️
最新评论 59
:卖相好味道棒!
:谢谢亲爱的鼓励
:卖相太棒了🌟
:谢谢亲爱的鼓励🤗要多向宝宝学习呢😀
:哇这个下次得试试!
:谢谢亲爱的哈记得亲爱的是上海人,一定会喜欢,
回复 @Seagull168:嘿嘿是的是的,这个代替马兰头感觉好买很多呢
:非常健康
:谢谢亲爱的布布鼓励🤗是呢
:我这胃不行…前阵子吃了几天生菜,胃酸就回来报道了😭
:是吧,亲爱的悠着点。
:没吃过羽衣甘蓝,不知道怎么吃,学习了👍
:✌️还可以加橄榄油烤着吃,我也第一次做,好健康哈
:厉害👍
:好健康!我打算从明天开始打卡😂
:谢谢亲爱的✌️期待一起一起
:从来没吃过羽衣甘蓝这种菜,一调查营养成分,原来维生素A和维生素C都超高。下回一定买来试试,谢谢分享。
:是呢我也是看到超有营养,还可以包饺子呢
:哇,营养又健康。
回复 @supermommy:哈是呢就是哈上次我用茼蒿做的也好吃✌️
回复 @Seagull168:我一下看到你这个图就想到马兰头。哈哈
:这个菜好棒呀!又健康感觉又好吃!我喜欢吃豆制品🤩有点香干马兰头的赶脚?
:是呢超级好吃,我也第一次做,以前在南京最爱马兰头拌香干啦
:超爱吃这个菜的,好清香的,看馋了
:是呀是呀,我第一次用Kale做哈真心不错✌️
:还可以这么做我也要试试!每次吃南京大牌档都要点香干马兰头!
:哈哈我最爱南京大牌档了,就是南京人🤗✌️嗯嗯必须的哈哈
回复 @Seagull168:南京大牌档每次回国必吃,加进疫情结束愿望小清单哈哈~
:健康素食👍
:谢谢亲爱的,是呀这个今天第一次做真心好吃👍
回复 @Seagull168:我看到切丁就怕🤣
:好看,而且看起来就觉得好吃😋
:嗯嗯这个可以有哈✌️
:懒人必备菜
:哈是呀这个好健康哈
回复 @Seagull168:👍👍👍👍
:马兰头我一直很好奇什么味儿!!是羽衣甘蓝的味儿吗?
回复 @NY_名_叫_HNY:哈其实我也说不上来味道,反正很清新爽口哈,浑身都是宝哈
回复 @Seagull168:我好好奇啊!!我看到有用它做青团的,我就好奇了好久
:看起来就好吃又健康!赞!
:谢谢亲爱的哈是呀我也好喜欢
:赞赞赞👍下次要试试。🤗
:嗯嗯真心不错,开胃健康很清爽一定试一试!
:我看着觉得切菜好辛苦了🤣🤣切菜板那边的牛牛镂空好可爱呀
:哈哈还好,自己吃不讲究,刀工差点😜味道真不错✌️