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这道快手羽衣甘蓝香拌豆干，十分健康开胃。口感丰富，和江南的马兰头拌豆干类似，很清新。晚上做了这个，直接光盘，家属也赞不绝口🤗 强烈推荐！
原料：
五香豆干3片，70克左右
羽衣甘蓝叶1cup
小彩椒2个
酱料：
麻油1汤匙
香醋1茶匙
酱油1茶匙
盐1/4茶匙
白胡椒粉1/3 茶匙
糖1茶匙
鸡粉1/3 茶匙
做法：
1. 羽衣甘蓝叶子，洗净放入滚水里烫一下。捞出尽量挤干水分。切成很细的碎末。备用
2. 豆干70克。放入滚水里煮2分钟。捞出。
3. 豆干，彩椒，羽衣甘蓝都切成很细的颗粒豆混合。
4。再把所有酱汁原料混合后，拌入豆干和kale，彩椒碎里.
5. 装入小碗里压紧，再倒扣到盘子上，非常有形精致的凉菜就做好了✌️
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最新评论 59
: 卖相好味道棒！ 卖相好味道棒！
: 谢谢亲爱的鼓励 谢谢亲爱的鼓励
: 卖相太棒了🌟 卖相太棒了🌟
: 谢谢亲爱的鼓励🤗要多向宝宝学习呢😀 谢谢亲爱的鼓励🤗要多向宝宝学习呢😀
: 哇这个下次得试试！ 哇这个下次得试试！
: 谢谢亲爱的哈记得亲爱的是上海人，一定会喜欢， 谢谢亲爱的哈记得亲爱的是上海人，一定会喜欢，
回复 @Seagull168 : 嘿嘿是的是的，这个代替马兰头感觉好买很多呢 嘿嘿是的是的，这个代替马兰头感觉好买很多呢
: 非常健康 非常健康
: 谢谢亲爱的布布鼓励🤗是呢 谢谢亲爱的布布鼓励🤗是呢
: 我这胃不行…前阵子吃了几天生菜，胃酸就回来报道了😭 我这胃不行…前阵子吃了几天生菜，胃酸就回来报道了😭
: 是吧，亲爱的悠着点。 是吧，亲爱的悠着点。
: 没吃过羽衣甘蓝，不知道怎么吃，学习了👍 没吃过羽衣甘蓝，不知道怎么吃，学习了👍
: ✌️还可以加橄榄油烤着吃，我也第一次做，好健康哈 ✌️还可以加橄榄油烤着吃，我也第一次做，好健康哈
: 厉害👍 厉害👍
: 好健康！我打算从明天开始打卡😂 好健康！我打算从明天开始打卡😂
: 谢谢亲爱的✌️期待一起一起 谢谢亲爱的✌️期待一起一起
: 从来没吃过羽衣甘蓝这种菜，一调查营养成分，原来维生素A和维生素C都超高。下回一定买来试试，谢谢分享。 从来没吃过羽衣甘蓝这种菜，一调查营养成分，原来维生素A和维生素C都超高。下回一定买来试试，谢谢分享。
: 是呢我也是看到超有营养，还可以包饺子呢 是呢我也是看到超有营养，还可以包饺子呢
: 哇，营养又健康。 哇，营养又健康。
回复 @supermommy : 哈是呢就是哈上次我用茼蒿做的也好吃✌️ 哈是呢就是哈上次我用茼蒿做的也好吃✌️
回复 @Seagull168 : 我一下看到你这个图就想到马兰头。哈哈 我一下看到你这个图就想到马兰头。哈哈
: 这个菜好棒呀！又健康感觉又好吃！我喜欢吃豆制品🤩有点香干马兰头的赶脚？ 这个菜好棒呀！又健康感觉又好吃！我喜欢吃豆制品🤩有点香干马兰头的赶脚？
: 是呢超级好吃，我也第一次做，以前在南京最爱马兰头拌香干啦 是呢超级好吃，我也第一次做，以前在南京最爱马兰头拌香干啦
: 超爱吃这个菜的，好清香的，看馋了 超爱吃这个菜的，好清香的，看馋了
: 是呀是呀，我第一次用Kale做哈真心不错✌️ 是呀是呀，我第一次用Kale做哈真心不错✌️
: 还可以这么做我也要试试！每次吃南京大牌档都要点香干马兰头！ 还可以这么做我也要试试！每次吃南京大牌档都要点香干马兰头！
: 哈哈我最爱南京大牌档了，就是南京人🤗✌️嗯嗯必须的哈哈 哈哈我最爱南京大牌档了，就是南京人🤗✌️嗯嗯必须的哈哈
回复 @Seagull168 : 南京大牌档每次回国必吃，加进疫情结束愿望小清单哈哈～ 南京大牌档每次回国必吃，加进疫情结束愿望小清单哈哈～
: 健康素食👍 健康素食👍
: 谢谢亲爱的，是呀这个今天第一次做真心好吃👍 谢谢亲爱的，是呀这个今天第一次做真心好吃👍
回复 @Seagull168 : 我看到切丁就怕🤣 我看到切丁就怕🤣
: 好看，而且看起来就觉得好吃😋 好看，而且看起来就觉得好吃😋
: 嗯嗯这个可以有哈✌️ 嗯嗯这个可以有哈✌️
: 懒人必备菜 懒人必备菜
: 哈是呀这个好健康哈 哈是呀这个好健康哈
回复 @Seagull168 : 👍👍👍👍 👍👍👍👍
: 马兰头我一直很好奇什么味儿！！是羽衣甘蓝的味儿吗？ 马兰头我一直很好奇什么味儿！！是羽衣甘蓝的味儿吗？
回复 @NY_名_叫_HNY : 哈其实我也说不上来味道，反正很清新爽口哈，浑身都是宝哈 哈其实我也说不上来味道，反正很清新爽口哈，浑身都是宝哈
回复 @匿名用户 : 我好好奇啊！！我看到有用它做青团的，我就好奇了好久 我好好奇啊！！我看到有用它做青团的，我就好奇了好久
: 看起来就好吃又健康！赞！ 看起来就好吃又健康！赞！
: 谢谢亲爱的哈是呀我也好喜欢 谢谢亲爱的哈是呀我也好喜欢
: 赞赞赞👍下次要试试。🤗 赞赞赞👍下次要试试。🤗
: 嗯嗯真心不错，开胃健康很清爽一定试一试！ 嗯嗯真心不错，开胃健康很清爽一定试一试！
: 我看着觉得切菜好辛苦了🤣🤣切菜板那边的牛牛镂空好可爱呀 我看着觉得切菜好辛苦了🤣🤣切菜板那边的牛牛镂空好可爱呀
: 哈哈还好，自己吃不讲究，刀工差点😜味道真不错✌️ 哈哈还好，自己吃不讲究，刀工差点😜味道真不错✌️