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糯米在我们家的用处可多了呢
煮干饭～2/3的香米+1/3的糯米
煮白粥～2/3的黄国宝或韩国米（也就是寿司米）+1/3的糯米
因为糯米有粘性，比较软也比较香，所以我们家非常喜欢吃糯米。
糯米饭我一向是炒了7分熟之后放在盘子里直接蒸的，后来看到 @洛杉矶KaKa 的荷叶糯米饭，马上也就弄了，而且是连续两天午餐都是荷叶糯米饭，夸张吧，现在来分享下我的做法吧～
材料：
糯米，腊肠，腊肉，冬菇，小干贝，红萝卜，咸蛋黄
佐料：
万字酱油，生抽，蚝油，胡椒粉，鸡精
做法：
🍂荷叶用滚水泡软
🍂糯米，冬菇和小干贝隔夜泡好，第二天备用，注干贝水不要倒掉
🍂油倒入不粘锅，腊肠，腊肉，冬菇，小干贝先翻炒，然后加入红萝卜，最后加糯米，要不停的翻炒，加入干贝水，加入以上佐料，炒到7-8分熟即可
🍂两张荷叶放在蒸笼上包刚刚才好的糯米放在荷叶中，咸蛋黄洗净放在中间
🍂蒸15分钟，即可食用
香喷喷的荷叶糯米饭就出来了，糯米香加上荷叶香，超赞，喜欢的小仙女不凡动手试试做喔～
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最新评论 32
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，你做的太棒啦 😄 太开心，感觉晒货有晒出正能量满满![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 还要谢谢小姐姐给我的灵感，有太多的东西要学了😊😊 还要谢谢小姐姐给我的灵感，有太多的东西要学了😊😊
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