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今年大年三十儿是2/11周四，不是周末也不放假，想🈶️一顿像样儿的年夜饭就必须快手快手再快手。
这道玉子虾仁既快手又高颜值，绝对是年夜饭或宴客的上好选择。当然味道也很赞呢！
🍤食材：
玉子豆腐一管，虾仁🍤8、9个，青豆仁8粒，枸杞8粒，
鱼露1小勺，盐1/2小勺，生抽1/2小勺，香油1小勺，淀粉1/4小勺，料酒
1/2小勺。
🍤做法：
玉子豆腐按包装上的虚线小心切开，一定要温油哦，很容易碎掉。然后切成1.5厘米左右的厚片，码放在盘中。
冷冻虾仁解冻后用料酒盐抓一下，洗掉后重新洒薄盐摆在豆腐上。再摆上青豆枸杞做装饰。
蒸锅大火烧开，放入豆腐盘，加盖蒸三分钟，不要蒸久虾子会老。
把蒸盘中的水倒入一小碗中，加入鱼露、生抽、香油、淀粉搅匀，微波加热至熟变稠，用小勺淋在每块豆腐上。
提前㊗️大家新的一年都收获幸福！
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最新评论 63
: 亲爱的厨艺棒棒哒![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 这个可以尝试一下 这个可以尝试一下
: 这个零技巧，宝宝一定能做的好👍 这个零技巧，宝宝一定能做的好👍
: 又美又健康的年夜菜![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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安排上![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 需要讨巧的年夜菜![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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需要讨巧的年夜菜![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 颜值一百分！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 零难度![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 哇哇哇 这个菜艺术感十足哦![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 谢谢卡卡小仙女🧚♀️ 谢谢卡卡小仙女🧚♀️
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: 这个![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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哇要雪简单的年菜![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 简单又不会胖，一人俩块吃完没剩菜![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 真的是简单又好看的料理～ 真的是简单又好看的料理～
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: 这道年夜菜太棒了👏![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 很适合做年夜饭啊！太棒了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 每天都是好吃的😋 每天都是好吃的😋
: 看起来好好吃。我以前也经常这样做，不过我会在里面加入蛋液，小盆友们都非常喜欢！ 看起来好好吃。我以前也经常这样做，不过我会在里面加入蛋液，小盆友们都非常喜欢！
: 嗯，蒸蛋羹豆腐，我也会那样做，过年换个造型![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
嗯，蒸蛋羹豆腐，我也会那样做，过年换个造型![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 姐這道又美又好吃的年菜我收下了！！看起來太高級菜了👏不過我就怕我粗手粗腳豆腐被我拆破...曾經買過一次圓的豆腐然後被我拆的很可怕之後我就拒絕買圓的了說![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
姐這道又美又好吃的年菜我收下了！！看起來太高級菜了👏不過我就怕我粗手粗腳豆腐被我拆破...曾經買過一次圓的豆腐然後被我拆的很可怕之後我就拒絕買圓的了說![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
回复 @游走在江湖外的侠女 : 下次有做成功我再發給姐看![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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: 简单好味😋 简单好味😋