晶莹剔透Q弹爽滑的西米露是非常喜爱的一款甜品,西米煮好后,可以千变万化,加入不同水果,芋泥,红豆沙,就可以混搭出不同口感的美味西米露, 今天做了芒果椰奶西米露,椰香四溢的Q弹西米混合着鲜甜的芒果肉一起入口,非常美妙的享受。 Costco 入的有机芒果🥭质量味道都很不错!推荐!
芒果椰奶西米露
用料: 西米100克,椰奶1罐(425毫升) 冰糖适量 芒果2个
做法:
1、 芒果去皮去核,一大半果肉用破壁机打成泥,剩下的切小丁。
2、锅里加水煮沸后,把西米倒入一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底。
3、煮到西米半透明,西米心里还有一个细小白点的时候,关火,焖大概15分钟, 直到全部透明为止!把煮好的西米再过几遍凉水, 直到西米没有粘液。 过滤备用。
4.西米中放一些白糖,搅拌均匀就不会结块。
5. 椰奶和冰糖稍微煮一下,放凉备用。
6. 把椰奶汁和芒果泥倒入,再加入西米拌匀,撒芒果丁,用薄荷点缀即可!
冰镇过后更好吃。做起来也很快手,宝宝们一起来一碗吧!
Organic Ataulfo Mangos, 6 Ct (6 ct) - Instacart $8.69(到手价)
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美食博主在内容分享上会把具体做法都写的比较详细,摆拍一般喜欢白天在自然光中拍摄。道具同样重要,漂亮餐具,杯子,餐布,托盘,花花,都可以为图片增色!平时也可以多看看美食杂志,ins上多找些拍美食片的灵感!
最新评论 58
:流口水了今年还没买到好芒果
:我在Costco入的不错呢
回复 @Seagull168:主要我现在都是网购不能自己挑,只能碰运气了,下次也去买Costco
:芒果🥭味超浓郁
:是呢是呢哈Costco芒果质量真心不错👍
:🤤
:谢谢sue,恭喜上榜KOL大红人💕top,加好友啦🙏👏
回复 @Seagull168:同喜同喜
:🤤🤤
:谢谢亲爱的捧场😄👏
:
:可以有呵呵
:我每次煮西米都煮的啥也不见了
:亲爱的是开水中煮的吗?一定要先烧开水再下哟
回复 @Seagull168:我记得是的吧 不知道为什么每次都煮不出来 现在完全放弃了
:看着很香
:谢谢亲爱的哈
:
:周末我也要做一个😍
:嗯嗯做起来
:好想吃你做得太好了
:亲爱的做的甜点也好漂亮,我都好想吃💕
:颜值👍🏻来一碗😜
:谢谢亲爱的超妈💕来来来了哈
:想来上一碗
:来来来亲爱的这就云快递💕
:我要来一碗,看着就好吃
:谢谢亲爱的哈来来来来云快递管够
:夏天必备
:就是呢太舒服了
:超喜欢芒果的,能吃一份太满足啦😋
:哈谢谢亲爱的可不吗真是好好喝
:颜值好夏天
:谢谢亲爱的😄是呢是呢
:我每次做西米露吃完都肚子撑到爆,太好吃了
:哈哈就是就是真心感觉不够吃哈
:好想来一碗
:来来来这就给亲爱的送上😃🥭
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:谢谢🙏
:做的太棒啦!好适合夏天
:哈谢谢亲爱的😄最近买了好多芒果,变着花样吃