打卡第7天
温太太的厨房:锡纸蒜香排骨~
打卡第七天了!有点激动⋯⋯
这道菜非常非常非常香,而且全程不用放油,是相对来说健康一点的排骨菜。
做法:
排骨洗净,蒜子捣泥加生抽、芝麻拌匀制成蒜蓉酱;
腌排骨,放入食品袋腌制一晚上(放冰箱 怕坏)
烤箱300℉预热5分钟,放入锡纸排骨,420℉烤半小时,翻面再烤15分钟。
-------我是温太太分割线-------
Tip:
锡纸要把排骨包好,不然在烤的过程中会有很多油漏出来。
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打卡第7天
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最新评论 17
:赞
:谢谢啦~
:要分开装排骨烤么?还是一起包起来烤
:要看大小,我是分成5分一次烤的 排骨不要叠起来,要记得翻面
回复 @Tz啦:好 谢谢!
:食品袋从哪买?
:很多地方都有卖的 我是在Costco买的
:会做饭的妹子 绝对都是天使
:哈哈 你真的好萌
:排骨腌制前不用先过水去腥味吗
:不用,你看我腌排骨的袋子里都是生肉。这道菜简单。
:放入锡纸还要打开翻面?
:嗯 烤到一半把锡纸打开反面
:谢谢哈,看起来好好吃,准备买菜试试看
:嗯嗯 遇到什么不对劲的可以问我哟
:烤的时候也需要用锡纸包好吗?翻面的时候打开锡纸然后再包上?谢谢妹纸
:要的都要的,放入烤箱前就要用锡纸包好,掀开锡纸的时候小心别烫到了