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🐔荷香药材蒸鸡🐔
今天我要分享的一款菜式是我上周末做的一鸡三食其中的一道菜，荷香药材蒸鸡🐔。这道菜简单易做，同时又保留了鸡肉的原汁原味，而且还十分养生呢🤩希望大家喜欢💕
所需食材：
鸡胸肉2块，黄芪，党参，枸杞各5克，红枣3个，姜丝少量。
做法：
1. 把切成小块的鸡胸肉放进盘子里，放进冲洗过的黄芪，党参，枸杞，去核红枣，和姜丝，并放进玉米🌽淀粉，米酒，蠔油，生抽各1汤匙，少量盐和生油后混合搅拌均匀，并腌制入味15分钟；
2. 把一块荷叶放进热水里煮滚变软后捞出来清洗干净，并把荷叶放在一个深底盘子里摆放好，剪裁成贴合盘子的形状；
3. 把腌制好的鸡肉倒在荷叶上，并放入滚水的蒸笼里，大火蒸15分钟后取出，淋上几滴麻油，撒上葱花后即可上桌享用。
Enjoy 😉
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最新评论 2
:噢耶 我奶奶以前最爱做这个给我吃 她还爱加黄花菜 晚上又可以做给我先生吃啦
:噢，看来下次我也要加黄花菜试试，谢谢亲分享👍