💗五月份晒货挑战💗 NO.25
好久没有吃蒜蓉粉丝蒸大虾了,家里冰箱中只剩下这种去头大虾,于是今天午餐就吃这道了,用无头虾做出来的卖相不好,如果有头大虾做可能卖相会更好看些。味道的话,还是非常不错哒!
🌿材料:大虾、粉丝两把、蒜瓣七粒、葱一根、小米辣2根、2勺极味鲜酱油、一茶匙香油、一茶匙白糖
🌿做法:
1)粉丝用热水浸泡2分钟,沥干水份备用~
2)大虾洗净,用剪刀从虾背剪开去掉虾线洗净备用~
3)蒜切末倒入碗中,加入切丁的小米辣,加入酱油、细砂糖和香油一起搅拌均匀备用!
4)准备一块碗,把泡好的粉丝放在盘子中,接着摆放上大虾,接着把蒜末酱放入大虾中~
5)水开上锅蒸4分钟,焖一分钟即可出锅!最后撒入葱花淋入热油即可食用!