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这是作弊版本的蛋黄酥，只要你会玩橡皮泥，就能轻松搞定的一款看似高难度的中式点心！🤣
材料准备: 😏
蛋黄一个，
酥皮神器一包，
中超的白莲蓉一包，
中超冰柜的咸蛋黄一包.
芝麻一丢丢（可选）
然后就是搓圆按扁玩橡皮泥的过程了！🐷
1. 酥皮室温解冻 放一会儿就好了，不要微波炉解冻！室温放软了就代表可以啦，记得摊开解冻.🍞
2. 莲蓉搓成一个个小球，摆好，大小看上去能包进酥皮就好了，要比咸蛋黄大一点点，🙌🏻
3. 咸蛋黄也掰开一个个摆好，然后把莲蓉球按扁，把咸蛋黄包进去莲蓉里面，慢慢搓好，多搓几下就能包进去了🤲🏻
4. 酥皮切开长条，如图7，然后卷起来，再按扁成一个圆形的皮，比饺子皮厚一点点就好了. 然后把咸蛋黄莲蓉球包好，缝接口朝下，最好捏住合上. 👋
5. 把蛋黄打散🥚（不要蛋清），用刷子在蛋黄酥表面上面刷一下，就是相当于上个颜色，然后撒上几粒芝麻，375°烤箱烤20-30分钟，反正闻到香味就行了.
烤好之后保存记得要密封罐子 不然酥皮容易潮湿就不脆了 😏
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最新评论 6
:哈哈 酥皮哪里买的呀？
:超市冷冻柜都有的
:也太赞了吧
:嘻嘻 因为实在很懒又实在很馋 所以只好这样了哈哈哈哈
:好久不见你晒货啦😄
:哈哈 之前有点忙 现在没那么忙啦 🥰🥰🥰