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剩下的南瓜我都做了小馒头
加了奶粉，奶香味十足
方子：
南瓜泥：150g
白砂糖：10g
酵母：1.5g
奶粉：30g
all purpose 面粉：250g+20g
鸡蛋1个
南瓜泥挤出多余水分后加入糖混合
室温下加入酵母混合均匀
奶粉面粉鸡蛋都加进去揉成面团
看面团情况增加面粉，直到面团不粘手
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜室温发酵至两倍大
醒好的面团擀开排气
最后卡出各种图形，圆形最简单
边角余料又能揉成一个面团
不想太麻烦就直接切成小条
平底锅不用放油，两面煎出焦黄就好了
小馒头会自己长高哦
小朋友也能吃，邻居家1岁半的小朋友来我家吃了好多
谢谢观看，终于把南瓜用完了😂
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