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#️⃣虾米腊肠糯米饭，每次回娘家必点😂😂。因为觉得妈妈炒的糯米饭是任何人都无法超越的😄😄。有时候妈妈会将炒好后的糯米饭放在荷叶上面，然后再在炒好的糯米饭上面放一只大闸蟹上锅蒸，真的是超级棒
#️⃣我今天就做了简易版的。准备的材料有:糯米，腊肠，干香菇，虾米，干贝，花生(如果是生花生，要先将花生炒熟)。
#️⃣酱料:一汤匙生抽，一汤匙蚝油，一茶匙老抽，一茶匙白砂糖调匀备用
#️⃣首先将糯米清洗干净浸泡过夜。如果当天才想起来做的话，浸泡3个钟也是可以的。我是用砂锅煮糯米饭的。我用了之前浸泡虾米和干贝的水，因为糯米已经浸泡过夜，所以水刚好没过糯米就可以了。
#️⃣分别将腊肠和泡发好的香菇切成丁
#️⃣平底锅下少许油，油温后先将腊肠炒出油，放入香菇炒香，然后再加入虾米和干贝继续煸炒，加一汤匙清水，盖上锅盖，转小火焖1分钟，关火。
#️⃣将糯米饭倒入锅中，将调好的酱汁倒入锅中，将所有食材混拌均匀，确保糯米全部粘有酱汁，然后开中小火翻炒，最后加入花生米，翻炒均匀就可以出锅了。
#️⃣真的超级好吃，可惜相片没能拍出它的香味和美味😅😅
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最新评论 28
:看得我好饿呀🤩
:omg…看起来太香了 糯米蒸饭太好吃了
:好好吃
:晶莹剔透😋
:好想吃，连花生都有，太厉害了
:太诱人了😋赞👍🏻
:同款腊味！
:同款糯米饭😍亲做得好诱人😍👍
:妈呀每个我都想马克😹
:看着太馋了
:糯米饭不需要用电饭煲只需要炒一下就能熟吗？
:糯米饭我有先用砂锅煮熟了😄😄
:色香味俱全
:谢谢超妈☺️☺️
:哇 色香味俱全了👍
:谢谢女神☺️☺️
:昨天也炒了好多糯米饭😋
:超爱百变糯米饭，怎么做都会好好吃😋😋
:糯米螃蟹🦀️饭 爱到不能自拔
:超级喜欢加了螃蟹的糯米饭，更香 更鲜
:亲爱的，糯米控来了最爱这道啦，没有之一呜呜，好想吃呀！太诱惑了✌️
:亲爱的得闲可以做起来😄😄
:👍🏻
:哇家乡美食，好久没吃了😋Grace你是广东人吗？
:做为广东一份子，我举手🙋♀️😂
回复 @楠晞姐姐_NZ:🤝🤝超爱吃虾米腊肉糯米饭
:天呐 好饿！！逛街逛累了正坐着喝星巴克呢 看到你的晒货更饿了！！
:要向宝宝学习，也要让自己显得高挑起来😂😂