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今天做了久违的排骨腊肠煲仔饭，不能出门就吃个煲仔饭暖暖胃暖暖心呗！排骨我只用了少许做煲仔饭，其余的留着明天吃～
两人份食材：排骨、腊肠、米2杯、菜、油适量
排骨酱汁：生抽两勺、蒜蓉5g、豆豉适量、蚝油一勺、老抽半勺、料酒一勺、淀粉少许
做法：
1.排骨洗干净切块，蔬菜提前烫好
2.量好米洗净浸泡半小时备用
3.排骨酱汁：生抽两勺、蒜蓉5g、豆豉适量、蚝油一勺、老抽半勺、料酒一勺、淀粉少许，腌制排骨半小时
4.锅内刷一层薄薄的油，将洗好的米放到锅内，加水（没过米即可），大火煮到水开，转小火煮到米饭中间开始冒出洞洞
5.放入腌好的排骨，盖上盖子煮5分钟
6.打开盖子，将腊肠铺放好，盖子盖上再焖煮4分钟
7.放上烫完的菜，倒入适量酱油即可
ps：如果想吃锅巴可以再煮2分钟左右
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最新评论 42
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: 最爱煲仔饭😋😋 最爱煲仔饭😋😋
: 连锅带饭都想端走🤣🤣，锅好可爱饭好香😍😋 连锅带饭都想端走🤣🤣，锅好可爱饭好香😍😋
回复 @一看就是吃货 : 我已经买了所有食材 我要学起来！ 我已经买了所有食材 我要学起来！
: 这个锅太粉嫩了，好喜欢 这个锅太粉嫩了，好喜欢
: 👍 👍
: 舔屏，最爱的煲仔饭😋😋 舔屏，最爱的煲仔饭😋😋
: 我明天再来一煲嘿嘿 我明天再来一煲嘿嘿
: 啊 馋死我了 啊 馋死我了
: 明天再来一煲，来吃嘛🥰 明天再来一煲，来吃嘛🥰
: 赞！ 赞！
: 谢谢宝宝 谢谢宝宝
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: 太厉害了 太厉害了
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: 太可爱的🥁 太可爱的🥁
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: 谢谢bb^_^ 谢谢bb^_^
: 好厉害 好厉害
回复 @一看就是吃货 : 这个锅装的简直太好看了。 这个锅装的简直太好看了。
回复 @supermommy : 好喜欢用这个锅做饭😄 好喜欢用这个锅做饭😄
: 好厉害👍，见到口水留，我只会做电饭锅煮，这个有点难度 好厉害👍，见到口水留，我只会做电饭锅煮，这个有点难度
: 宝宝夸奖啦！这个其实看准火候，量好水就可以了，不是很难，你有空试试，我觉得比电饭锅做的好吃 宝宝夸奖啦！这个其实看准火候，量好水就可以了，不是很难，你有空试试，我觉得比电饭锅做的好吃
: 太会吃了！ 太会吃了！
: 连锅巴也吃了🤣胖死了肯定 连锅巴也吃了🤣胖死了肯定
: 这个好吃😋啊 这个好吃😋啊
回复 @一看就是吃货 : 亲爱的做的好棒呀，我要学起来，太诱惑了最爱煲仔饭 亲爱的做的好棒呀，我要学起来，太诱惑了最爱煲仔饭
: 最爱吃煲仔饭了～一锅解决了菜和肉的问题😂 最爱吃煲仔饭了～一锅解决了菜和肉的问题😂
: 哈哈哈哈煲仔饭里有没有福建人？ 哈哈哈哈煲仔饭里有没有福建人？
: 🈶️ 🈶️
回复 @lyn_0 : 😂😂那就正宗了哈哈 😂😂那就正宗了哈哈
: 好爱煲仔饭😋😋 好爱煲仔饭😋😋
: 🤝一锅饭里有菜又有肉，好满足！ 🤝一锅饭里有菜又有肉，好满足！