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牙签牛肉，我的最爱啊，香香辣辣的特别开胃，这一盘不够吃！！做法特别简单~
🐮准备食材：
一块牛肉
适量牙签
烧烤粉
蒜
姜
🐮做法：
👉🏻1.牛肉切成小块，加入一勺生抽➕一勺料酒➕一勺耗油➕淀粉，搅拌均匀后加入少许油继续搅拌，腌制15分钟。
👉🏻2.牙签用开水泡10分钟，然后一块牛肉串一根牙签。
👉🏻3.锅内放油，把牙签牛肉一个个的放进去，先不要马上碰牛肉，煎了一会后抖动炒锅。中火炸至两面起焦即可，装盘待用。
👉🏻4.锅内留少许油，放入葱末和姜末炒香，倒入牙签牛肉翻炒均匀后加入烧烤料，翻炒一分钟即可。
⭐牙签牛肉做法特别简单啊，油不需要倒很多哈，末过牛肉就好。我用的烧烤料之前有发过图片的，烧烤料里面包含了孜然辣椒面等，所以很方便。
⭐如果没有烧烤料，放入葱末和姜末炒香后加入一勺辣椒粉，孜然粉和五香粉，稍微炒一下后加入牙签牛肉，翻炒一分钟即可。
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