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不喜欢做面点的我由于近期去亚超买了一些速冻包子，馅料口感都不如想象中那么好吃。于是我决定挑战一下自己，花点儿时间自己动手做。
素馅包好吃的秘诀：香油要加足、面皮太薄，馅要大，粉丝和蘑菇不可少，现做现吃。
🌿食材：
菠菜400克、五香豆腐干200克、鸡蛋6个 油盐适量、粉丝2把 姜适量、香菇6朵 海米茸适量、十三香1小勺、鸡粉适量 葱2根 蚝油2大匙 香油3大匙
👩🍳做法
1. baby菠菜叶加油和盐巴焯水后挤干水分，切碎。粉丝泡发或热水烫一下，沥干水分切碎。鸡蛋不用打散直接炒碎。
2. 热锅加油，油烧热后倒入鸡蛋液翻炒后凉凉，粉丝加香油和蚝油拌匀切碎更入味。五香豆干切碎备用。
3. 把所有食材都拌在一起，葱姜切末，加入到馅料里，加入两汤匙海米茸，加入适量盐，加入适量鸡精，加入一茶匙13香，倒入适量香油和玉米油；加好作料的馅料拌匀。
4. 面发好后擀成圆皮，把香料放在中间，打褶捏严实就可以了。
上笼屉蒸15-20分钟即可，蒸好后的包子白白胖胖，馅料丰富，真的是特别好吃。做为早餐包加一杯自己制作的腰果奶，好吃不怕胖，满足咱国人口味。
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最新评论 40
:我的最爱啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:做得太好了包的也漂亮👍
:图一的爱心已get到![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:做得太好了🤩馅大皮薄
:谢谢亲爱的夸奖，❤️❤️❤️我不经常做面点，没想到竟然还很好吃。成功了😉
:太棒了👏好想吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:云送亲一份❤️💕
:强!!! 玛雅做的无比完美了![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱的夸奖，❤️❤️❤️我不经常做面点，没想到竟然还很好吃。成功了😉
:看起来很有食欲![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢喜欢
:料足，包得太漂亮![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:素馅味道更鲜美😉
:想吃这个！
:素馅更好吃哦😉
:好诱人！
:谢谢喜欢
:还没试过菠菜馅的呢![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:试试看，这样做没有了菠菜的青涩味道，吃菠菜也很健康。素馅比肉更好吃😉
:皮薄馅儿多👍
:我喜欢多包馅，少吃面😊
:好想吃啊啊啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:云送妹妹一盘😘
回复 @玛雅传说:我看着就好香，我也好怀念我们南京有一家清真寺，素包子特别好吃。
:哇～皮薄馅大的素菜包我最爱吃啦！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:美妈比我做的更好，孩子们也喜欢吃素馅
:恭喜挑战成功![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
面发的特别好，馅料也好足![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢亲支持！❤️挑战成功🤗
:亲亲真做的太好啦！想吃啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:运送你一盘😘
回复 @玛雅传说:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
谢谢亲
:做的真好，捏的褶很漂亮呢
:谢谢喜欢啊
:亲这包得太好了。什么是海米茸
:其实就是虾皮😉😄
:哇女神做的包子太有腔调了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
放点粉丝真的更好吃😋
:谢谢姐姐夸奖，你的面点做的才叫棒
:菠菜鸡蛋、韭菜鸡蛋怎么做都好吃😋