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水饺又来啦！我真的特别喜欢吃饺子！
这个花式水饺主要就是靠手感啦，拇指和食指捏捏推推就可以做出叶子的纹路了。几年前做过一次，所以手也很生疏，好在出来效果还不错啦！
说重点！
1⃣️菠菜汁放点小苏打真的可以保色！
2⃣️擀皮要点：
如果想要绿色面积大，擀的时候要先将周围的绿色往里擀，需要一手持擀面棍一手扶着面剂。
如果是双手持擀面仗来回换方向擀面，就是白色部分面积比较大（如图三所示两种效果）
做出来蒸和煮都可以的，不过蒸出来口感偏硬一些。
年三十大家有吃饺子么？😃
最后要感谢 @此用户已修改名称 ， Our Place的锅子底下垫个架子再放蒸网相当好用👍
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最新评论 61
:好漂亮的水饺，手艺👍👍👍
:谢谢宝宝喜欢，宝宝的名字太吉利啦![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:手艺太太赞了
:宝宝好手巧，厉害👍
:这个手艺杠杠的，真的太用心啦！新的一年心想事成，万事如意啦～![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:我也做过这个翡翠饺子![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
不容易啊
:做的太漂亮啦！！宝宝新年快乐，健康如意！🎉🌹🍾️
:谢谢茶壶，牛年大吉！
:宝宝，这个手艺做出来的花是水饺，简直太美了，特别是上面的花纹一看就知道超级用心。![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
亲爱的牛年大吉，万事顺心，宝宝越来越可爱，全家幸福，期待宝宝更多的美食分享。![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
回复 @楠晞姐姐_NZ:Grace新年快乐哟！
:天啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
太美太赞啦👍👍祝宝宝和家人新年快乐🎆🎉🍾️新春吉祥，幸福安康
:椰子来拜年啦🧧祝牛年大吉，幸福平安🍎小小红包略表心意，还请收下♥️还有一波红包哦，人太多等我慢慢发![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
感谢亲爱的一直以来的支持与包容![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:谢谢椰子的红包🧧哟，爱你😘
:好美的饺子，牛![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:谢谢宝宝的夸奖![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:太美了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
神仙的手啊🥬
:哈哈，咱俩的手可以换换![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:新年快乐，happy 牛 year![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:牛年大吉![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:宝宝手太太巧了、包的好漂亮![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:谢谢喜欢呐，么么哒![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:太好看了，好会做各种饺子![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:谢谢谢谢，因为喜欢吃![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:怎么这么有才华！！宝宝新春快乐！![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:谢谢宝宝的夸奖，新年快乐![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:好漂亮的翡翠饺子～
:谢谢布布，㊗️布布一大家子新年快乐![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:啊啊这个更好看了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:这个有点费时![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
米啾啾新年快乐![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:好漂亮的水饺啊！食欲直上😋![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:嘿嘿，谢谢喜欢，新年快乐哟![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:亲爱的新春快乐万事顺意！
:谢谢亲爱的，也祝你们全家新年快乐![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:太好看了，这么吃一定更好吃，亲爱的新年快乐，牛年大吉
:谢谢，㊗️有爱的一家新年快乐![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:我缺的是那双手啊！