寄已做的芝麻糊真是太香啦!
自从GF饮食我就没吃过市面上的芝麻糊了
甚是想念,于是买了一包黑芝麻
摆了好久好久,昨天终于弄了两杯芝麻糊
竟然这么方便,以前是懒什么呢😂
响应君君健身打卡的号召
本次芝麻糊的“增稠剂”
选择了出芽燕麦,没用糯米
成品非常香醇顺滑
燕麦是减脂期很好的主食
增加了粗粮纤维,省去了糯米不消化的问题
岂不是好?
加点红枣或sweetener
血糖平稳,减脂期也吃的香香~
燕麦芝麻糊:
🔅90g黑芝麻炒熟(多炒点儿,装罐子随时可以吃)
🔅加水 2 cups、30g燕麦
🔅破壁机打至顺滑 👉🏻完事儿了
⚡️破壁机有加热功能的可以直接加热。没有的话打完微波1分钟,立刻浓稠。燕麦遇热变稠的特性你懂的✌🏻
⚡️黑芝麻用中小火不停翻炒,时不时抓几个吃吃,芝麻都鼓起来了,嚼着有香味即可
⚡️按喜好还可以加花生、红枣、核桃、随便。最好都是烤熟的比较香
⚡️材料随手放的,没想到出来的浓稠度很喜欢!以后就按这个比例啦😆
最新评论 68
:照片拍的太赞了
:无比高级手作早餐
:可以问下 是吃之前用微波炉把这些粉末加热呢 还是直接烧熟就用微波炉加热? 不知道可以放多久?
:@茶壶: 不是粉,打的时候加水了出来是液体。但是燕麦不加热的话不会变稠,所以吃的时候可以微波一分钟。密封起来两三天应该没事。很方便可以随时弄的,只要有熟芝麻。你也可以用糯米粉
回复 @Ryan小桥:Rolled oats都可以的
:刚好有一包黑芝麻不知道怎么解决 这个吃起来又很健康
:啧啧啧,那光泽~
:芽芽燕麦英文是什么呀
:就是Sprouted呀 出不出芽无所谓,无非是好吸收一点
回复 @abc個c:谷物豆子都是发芽的好
:好好味的樣子
:好浓郁
:哇哇这个好我也好喜欢。亲爱的做的好棒!steel cut oat能做吗?我也要试一试
:只要能打粉应该就行。不过steel cut是生的耶,可能要多加热一会儿?没试过,一般old fashioned/rolled oats都行
回复 @茶壶:好的谢谢亲爱的,我也觉得呢,我用传统的试一试✌️
:我喜欢的芝麻糊啊
:太赞了!芝麻糊也可以做的那么漂亮
:谢谢亲,很简单的
:居然可以自制芝麻糊 太厉害了👍👍 看上去一点不输给买的
:不厉害哈哈哈 很简单啊。迫于生活
:OwO感觉隔着屏幕都能闻到香气
:来一杯来一杯
:嗯嗯不错不错👍,现做现吃,我比较偷懒,做一瓶存起来慢慢吃
回复 @泡沫儿c:对的,就是需要别的成分多一些,因为芝麻会出油... 不过我觉得我那个还是做不来,主要是成团时细腻度还不够然后就打不了了。即冲的好方便
回复 @泡沫儿c:不滑的,可能是燕麦不多或者被芝麻吸收了 不过挺厚的
:一直很喜欢芝麻糊,就从来没自己做过,看来我真的需要一台破壁机
:没有破壁机也能做芝麻糊,用磨咖啡的grinder
:要是没什么饮食顾忌就直接买吧两包一起冲也就浓稠了
:感觉不错👍
:谢谢
:看起来就香!!!但我每次看到超市一大包炒熟弄好的芝麻粉才$3 我就懒得自己弄了
:我都没见过!!
:我和你一样 买了懒得弄。。破壁机就可以加热我在懒什么呢!收藏鼓励自己做起来!
:微波炉也很方便呀一次多炒点儿芝麻就行了
:自己炒!要不要這么优秀...
:就在锅里干炒一下嘛,比炒菜还方便
:这么些年了我还是特爱吃芝麻糊!
:我也是!饿的时候好方便的呀临睡前什么的