尝试了几道微波炉快手菜后,家属建议我别老做素菜,也来点荤的,所以今天分享个微波炉版的金针菇蒜蓉虾🦐。
食材:冷冻去壳虾,蒜
步骤:
1⃣️虾解冻,洗净吸干水,加少量盐、黑胡椒和料酒腌制,如图二;
2⃣️调酱汁,1勺油➕1勺蚝油➕1勺料酒➕3勺生抽➕适量蒜蓉,搅拌均匀,如图三;
3⃣️金针菇洗净,切掉根部,摊开,放在一个有点深度的盘子里,如图四;
4⃣️把腌制好的虾一个个码在金针菇上,在把酱汁均匀地淋在虾上,喜欢吃辣的朋友,小米椒切末也加上去,如图五;把50ml水沿着盘沿淋一圈倒到盘子里;
5⃣️盖上保鲜膜,戳几个孔,微波炉高火6分钟。
做好以后,汁水会比较多,如图六,介意的可以把一些汁水舀掉,我为了拍照好看就舀掉了一些,但其实无所谓~
这样就能吃啦!虽然是微波炉做的,但是虾和金针菇也还算是比较入味的,虾的口感是那种啵啵脆的感觉,还不赖。
当然,我个人认为换成新鲜的带壳虾,做了以后应该口感会更好,但既然是家属帮我做月子餐,省时省力必须是第一位的,鲜虾还要开背去虾线,还是pass吧😂
更多微波炉食谱,请看我的往期晒货~
更多虾的做法,请看我的往期晒货~
最新评论 12
: 我们家还有道微波炉牛仔骨,居然比蒸出来还能 我们家还有道微波炉牛仔骨,居然比蒸出来还能
回复 @匿名用户 : 牛仔骨加点葱姜蒜料酒和生抽盐腌制15分钟,盘子上码好,然后叮5分钟,每种微波炉功率不一样,不行加1分钟,1分钟试试 牛仔骨加点葱姜蒜料酒和生抽盐腌制15分钟,盘子上码好,然后叮5分钟,每种微波炉功率不一样,不行加1分钟,1分钟试试
回复 @tiger27 : 👍👍👍感谢!改天买了牛仔骨试试! 👍👍👍感谢!改天买了牛仔骨试试!
: 好棒啊,简单又好吃 好棒啊,简单又好吃
: 谢谢玛雅~♥️♥️♥️ 谢谢玛雅~♥️♥️♥️
: 想起月子那会儿机会一天一只鸡,都吃到怕![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
想起月子那会儿机会一天一只鸡,都吃到怕![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 我妈也让我这么吃,可是我看也有人分享说他们喝了比较浓的那种汤就堵奶了,你当时堵奶了吗? 我妈也让我这么吃,可是我看也有人分享说他们喝了比较浓的那种汤就堵奶了,你当时堵奶了吗?
回复 @匿名用户 : 刚开始可以多喝点小米粥,加点红枣枸杞桂圆,对肠胃好 刚开始可以多喝点小米粥,加点红枣枸杞桂圆,对肠胃好