今天是我第一次尝试做面食,没想到竟然成功了,太开心了!配方和做法是根据 @布拉格之谜 大神前几天发的攻略来做的,感兴趣的小伙伴们可以去围观,成功率非常高。而且口感吃起来和舅舅家的那款网红吐司一模一样。
因为疫情的原因,现在超市的鸡蛋都限购了,所以在家没事做也不敢挥霍鸡蛋烤蛋糕,只能改行烤面包,毕竟面粉比鸡蛋好买一点😂。这回我也用上了KitchenAid的厨师机来和面,之前还一直心心念念着想买一部面包机,现在新技能解锁了,对面包机也算死心啦。其实今天还做了馒头,成功了一半,为啥会成功一半呢?因为后面几个没有再发酵就上锅蒸了😂。
今天也算了总结一些经验,希望下次做的时候能更成功。
最新评论 39
: 烤的很漂亮 烤的很漂亮
: 烤的很成功👍❤️ 烤的很成功👍❤️
: 宝宝烤的面点才厉害呢 宝宝烤的面点才厉害呢
: 最近大家都在做面包,怎么这么厉害呀😋😋😋会拉丝的🤩🤩 最近大家都在做面包,怎么这么厉害呀😋😋😋会拉丝的🤩🤩
回复 @匿名用户 : 宝宝,这个拉丝超棒。感觉最近晒货区掀起了做吐司的热潮。 宝宝,这个拉丝超棒。感觉最近晒货区掀起了做吐司的热潮。
回复 @supermommy : 吐司很费时,用了消磨时间不错 吐司很费时,用了消磨时间不错
: 做的好成功👍 做的好成功👍
: 谢谢宝宝 谢谢宝宝
: 👍👍👍😋😍 👍👍👍😋😍
: 谢谢 谢谢
: 厉害👍 厉害👍
: 嘻嘻,亲爱的过奖了~ 嘻嘻,亲爱的过奖了~
: 看到你们都做 我也按耐不住啦 看到你们都做 我也按耐不住啦
: 做起来,消磨时间~ 做起来,消磨时间~
: 第一次做就这么棒,恐怕是有天赋吧😌 第一次做就这么棒,恐怕是有天赋吧😌
: 哎哟,夸得我好开心呀 哎哟,夸得我好开心呀
: 😋😋😋 😋😋😋
: 好吃! 好吃!
: 太馋了😋 太馋了😋
: 加了牛油吃起来很像法式吐司 加了牛油吃起来很像法式吐司
: 面包好柔软~ 面包好柔软~
: 是呀,加了牛油的面包更香甜可口 是呀,加了牛油的面包更香甜可口
: 好成功啊!!! 好成功啊!!!
: 挺意外的,不过也给了我很大的信心! 挺意外的,不过也给了我很大的信心!
: 被点名表扬啦!🥳🥳🥳开心😃手巧如你,做得特别好,今天做了火龙果麻薯芋泥欧包,刚刚码好,却被xx中,不知道什么时候才能通过。😂 被点名表扬啦!🥳🥳🥳开心😃手巧如你,做得特别好,今天做了火龙果麻薯芋泥欧包,刚刚码好,却被xx中,不知道什么时候才能通过。😂
: 我只能做简单的,太复杂了不行 我只能做简单的,太复杂了不行
: 哇哦,超级赞啊!大神的食谱果然超棒的 哇哦,超级赞啊!大神的食谱果然超棒的
: 是呀,大神的食谱名不虚传👍 是呀,大神的食谱名不虚传👍
: 做的好棒👍👍 做的好棒👍👍
: 谢谢宝宝鼓励,开心! 谢谢宝宝鼓励,开心!
: 我今天也想做的。。没有bread flour了。。 我今天也想做的。。没有bread flour了。。
回复 @南宫踏雪 : 今晚出去看看买不到也用all purpose了 今晚出去看看买不到也用all purpose了
: 我用的是all purpose flour 我用的是all purpose flour
: 好棒哦! 好棒哦!
: 我就是依葫芦画瓢~ 我就是依葫芦画瓢~