Happy Friday!!!
又到周五了,趁着今天不忙多发几条晒货。今晚的晚餐看着很棒,好像操作难度很高的样子,实际上超级简单,都快手菜,味道超级好,全部吃光光!
“BBQ牛仔骨”—— 这道菜即不是用烤箱烤出来的,也不是用烧烤炉烤熟的。Trader Joe’s 买的韩式料理牛仔骨,全部腌制好的,只需要在不粘锅内放少许油,然后把牛仔骨铺平,盖上锅盖中小火慢煎,煎至汤汁浓稠,牛肉变成深红色,代表熟透了,即可摆盘享用啦!味道很正宗,只是肉少骨头多。
素什锦
🌿食材
蟹脚菇300克 青豆150克 红甜椒半个
🍳做法:
1.把蟹脚菇冲干净用手撕成条,青豆冲洗干净,红甜椒切丝
2. 热锅加油,油热后加葱花炒香,放入蘑菇和青豆,注意这里分享一下炒蔬菜的小秘诀,一定要中火把蘑菇和青豆炒到变色,不加一滴水才会更好吃。变色后(蘑菇变软)再加入红椒丝快速翻炒,加入2匙蚝油和1匙陈醋,翻炒1分钟加适量盐即可出锅。蔬菜鲜香脆甜,蟹脚菇口感不比肉差,超鸡推荐。
🍚米饭
我用的1杯brown rice加1杯锦牌米再加半杯糯米,这样蒸出来的饭软糯香甜也健康,喜欢吃米饭的朋友们可以试下。
🐟烤海鱼
买回来的海鱼用盐巴和黑胡椒粉腌十分钟,然后放在锡纸上,加少量Garlic olive oil在鱼上面,然后放入烤箱375华氏度烤6-8分钟即可享用。
今日晚餐都是很家常的菜式,快手又好吃,希望大家喜欢!
最新评论 32
: 好吃! 好吃!
: 😉 😉
: 牛仔骨超爱!!! 牛仔骨超爱!!!
: 大家都喜欢啊 大家都喜欢啊
: 好棒的晚餐,最爱素什锦🥗😋 好棒的晚餐,最爱素什锦🥗😋
: 牛仔骨也是我家孩子们的最爱,特别我家老大特喜欢吃,每次都吃好几块~ 牛仔骨也是我家孩子们的最爱,特别我家老大特喜欢吃,每次都吃好几块~
: 我家也主要是孩子们喜欢吃。看来都一样啊🤗 我家也主要是孩子们喜欢吃。看来都一样啊🤗
: 牛仔骨也是我家的最爱 牛仔骨也是我家的最爱
: 我家也主要是孩子们喜欢吃。看来都一样啊🤗 我家也主要是孩子们喜欢吃。看来都一样啊🤗
回复 @玛雅传说 : 是啊 是啊 呵呵😄 是啊 是啊 呵呵😄
: 牛仔骨每次去缺德舅必买 牛仔骨每次去缺德舅必买
: 其实如果不怕麻烦就去韩国超市买自己腌制,肉更多质量更好 其实如果不怕麻烦就去韩国超市买自己腌制,肉更多质量更好
回复 @玛雅传说 : 对,我以前也在韩国超市买过,然后自己腌 对,我以前也在韩国超市买过,然后自己腌
: 😋 😋
: 小姐姐一杯rice+1/2糯米煮饭是要➕1.5cup的水嘛? 小姐姐一杯rice+1/2糯米煮饭是要➕1.5cup的水嘛?
: 我不知道你用的哪个品牌的电饭煲,我用的象印的,按刻度加水即可。其实一来说只需水没过手背即可。 我不知道你用的哪个品牌的电饭煲,我用的象印的,按刻度加水即可。其实一来说只需水没过手背即可。
回复 @匿名用户 : 单煮糯米水要适量减少1/4。因为糯米不容易吸收水分 单煮糯米水要适量减少1/4。因为糯米不容易吸收水分
: 👍 👍
: 牛仔骨看起来好棒 牛仔骨看起来好棒
: 牛仔骨我的最爱😍 牛仔骨我的最爱😍
: 都是我爱吃的蔬菜😍 都是我爱吃的蔬菜😍
: 青菜每次炒都出好多水,是要一直把水炒干嘛 青菜每次炒都出好多水,是要一直把水炒干嘛
: 那一定是炒的时间太长了,看是什么种的蔬菜。这三种食材很难炒出水😅 那一定是炒的时间太长了,看是什么种的蔬菜。这三种食材很难炒出水😅
回复 @玛雅传说 : 绿叶菜特别容易出水,这道菜很种草看起来干干爽爽又很入味的感觉 绿叶菜特别容易出水,这道菜很种草看起来干干爽爽又很入味的感觉
: 我最爱的牛仔骨! 我最爱的牛仔骨!
: 我家俩娃儿喜欢 我家俩娃儿喜欢
: 我也喜欢买缺德舅家的牛仔骨! 我也喜欢买缺德舅家的牛仔骨!
: 😍牛仔骨,最爱 😍牛仔骨,最爱
: 我家孩子们喜欢 我家孩子们喜欢